Recepty nalačno na repný koláč - WOWBiz

Pôstny cviklový koláč je vynikajúcou možnosťou, keď máte chuť na niečo sladké, ale ľahké.

Cviklový pôstny pôst je možné pripraviť z repného pyré alebo, ak ho nenájdete už roztlačený, môžete uvariť 4 - 5 malých cvikly.

Varte 4-5 menších cvikly v osolenej vode, kým do nich nevstúpi vidlička. Potom sa prechádzajú pod prúdom studenej vody a čistia sa a potom sa zmiešajú.

Pôstne recepty. Repný koláč. prísady:

500 g repného pyré
100 ml slnečnicového oleja
100 g čokolády nalačno
250 g hnedého cukru
250 g múky
vrecúško s práškom do pečiva
štipka soli
lyžičku vanilkového extraktu

Cviklové pyré sa zmieša s cukrom, olejom, vanilkou a rozpustenou čokoládou, ale nechá sa trochu vychladnúť, aby nebolo horké. Dobre premiešajte metličkou a keď sú všetky ingrediencie zapracované, pridajte preosiatu múku, prášok do pečiva a soľ. Kompozícia sa naleje na plech vyložený papierom na pečenie a vloží sa do rúry na pečenie (180 stupňov, 30-35 minút alebo kým neprejde testom špáradla).

Pre väčšiu príchuť môžete pôstny cviklový koláč posypať škoricou alebo zmesou koláčového korenia.

---