Recepty pre diabetikov
Recepty pre diabetikov. Ľudia s cukrovkou by mali byť pri stravovaní veľmi opatrní a jesť iba zdravé výrobky z potravy.
Recepty pre diabetikov môžu byť veľmi chutné, ak vieme, ako ich pripraviť. Dokonca aj dietetické výrobky, ktoré majú nízky obsah kalórií a tukov, môžu byť skutočnou lahôdkou.
Pre ľudí s cukrovkou je veľmi dôležité vyhnúť sa potravinám s vysokým obsahom živočíšnych bielkovín, solí a tukov. Tu je niekoľko chutných a zdravých receptov pre ľudí s cukrovkou:
Recepty pre diabetikov. Cereálie na raňajky
Miska s cereáliami je najlepším menu pre plné a zdravé raňajky, ktoré vyvážia hladinu cukru v krvi.
prísady:
1 polievková lyžica agávového nektáru
1 polievková lyžica a pol medu
Pol lyžice olivového oleja
Rúru vyhrejeme na 160 stupňov, otruby rozdrvíme a vložíme do veľkej misy, pridáme lieskové orechy a ovos.
V hrnci zmiešame agávový nektár, olivový olej a med, prilejeme vodu a za stáleho miešania zmes varíme 2 minúty. Týmto spôsobom sa vytvorí sirup.
Sirup sa zaleje obilninami a dobre sa premieša, potom sa vloží do rúry. Pečieme 15 minút a miešame každých 5 minút. Takto získané obilniny by nemali byť príliš suché, pretože budú ťažké a ťažko sa konzumujú.
Nutričné hodnoty:
247 kalórií, 10,5 gramu tuku, 1,5 gramu nasýtených tukov, 36,7 gramu sacharidov, 5,6 gramu vlákniny, 5,5 gramu bielkovín.
Recepty pre diabetikov. Letný šalát so zeleninou
prísady:
100 gramov nakrájanej cukety
50 gramov nakrájanej červenej cibule
Nedávna štúdia ponúka novú nádej tým, ktorí majú diagnostikovanú cukrovku typu 2. Čoskoro…
2 malé nakrájané paradajky
2 lyžičky sušenej bazalky
4 lyžičky nasekanej pažítky
Vodu uvaríme v stredne veľkom hrnci. Pridajte fazuľu, cibuľu a cuketu. Dusíme v prikrytom hrnci 3 minúty, kým zelenina nezmäkne.
Zeleninu sceďte a umyte studenou vodou, potom zeleninu osušte. Na záver dajte zeleninu do misy, so zvyškom surovín môžete pridať trochu octu a jemne premiešať. Takto získaný šalát je možné skladovať v chladničke.
Nutričné hodnoty: 46 kalórií, 0,3 gramu tuku, 9,2 gramu sacharidov, 3 gramy vlákniny, 2 gramy bielkovín.
Recepty pre diabetikov. Taliansky zákonník
Ryby sú nevyhnutnou potravinou pre diabetikov a treska patrí medzi najodporúčanejšie odrody, pretože má slabšie mäso.
prísady:
2 pretlačené strúčiky cesnaku
1 polievková lyžica nadrobno nakrájanej petržlenovej vňate
Rúru predhrejeme na 200 stupňov a panvicu vymastíme maslom. Nastrúhaný syr, parmezán a cesnak zmiešame v miske.
Vložte rybu do panvice vymastenej maslom, pridajte zmes syra a petržlenovej vňate, môžete pridať ďalšie korenie podľa vkusu. Nechajte v rúre 15 minút, potom ihneď podávajte.
Nutričné hodnoty:
206 kalórií, 13,5 gramov tuku, 8 gramov nasýtených tukov, 0,3 gramu sacharidov, 21 gramov bielkovín.