Čo sa deje vo vašom tele, keď jete cukor
Cukor by sa mal konzumovať v malom množstve alebo vôbec. Pre tých, ktorí majú zdravý životný štýl, je už veľmi jednoduché vyberať si jedlá, vďaka ktorým zabudnú na chuť na sladké. Čo sa stane s telom, keď zjete cukor?
Chyba, ktorú robíme, keď konzumujeme cukor
Najchamtavejší vedia, že jeden je, keď sa vzdáme rýchleho občerstvenia a múky, a iný, keď sa vzdáme cukru. Cukor môže spôsobiť nezdravé zvýšenie hmotnosti tým, že spôsobí hromadenie tuku v tele. Konkrétne fruktóza prítomná v tejto zložke metabolizuje pečeň a môže nakoniec zvýšiť riziko rôznych chorôb. Nadmerný cukor zvyšuje hladinu inzulínu v krvi a znižuje energiu v potravinách tým, že sa mení na tukové bunky. Telo signalizuje mozog, keď sa zvyšuje telesný tuk, a hovorí mu, že je hladné.
Hormón nazývaný leptín je jednou z hlavných príčin priberania. Tukové bunky produkujú hormóny hladu. Čím je tuková bunka väčšia, tým vyššia je produkcia leptínu. Ukazuje sa, že prebytočný tuk sa hromadí v tuku a priberanie na váhe je nevyhnutné. Fruktóza nepôsobí ako glukóza! Glukóza vám dáva pocit sýtosti po dlhšiu dobu a fruktóza vám dáva trvalý pocit hladu a nepomáha udržiavať váš hormón hladu pod kontrolou.
Negatívne účinky nadmernej spotreby cukru
neobsahuje základné živiny a ovplyvňuje zuby
je bohatý na fruktózu, ktorá môže preťažiť pečeň
Nadmerná konzumácia cukru podporuje problémy s pečeňou
cukor spôsobuje inzulínovú rezistenciu
podporuje zvýšený príjem kalórií
je návykové
je hlavným faktorom pri vzniku obezity
zvyšuje hladinu cholesterolu
Koľko cukru by mali deti skonzumovať?
Vo výžive detí sa vyhýbajte:
sušienky a obilniny s príliš veľkým obsahom cukru;
kečup a iné sladké omáčky spojené s cestovinami;
koláče, čokoláda, cukríky atď .;
sýtené nápoje a ovocné džúsy s vysokou koncentráciou cukru.
Nežiaduce účinky nadmernej konzumácie cukru u detí
nadváha, obezita;
hypertenzia;
zubný kaz;
hyperaktivita - tento efekt nie je dokázaný zdokumentovanými vedeckými štúdiami, ale podporuje ho veľa rodičov a pediatrov