Recepty pre mamu z čučoriedkového džemu - s obrázkami a kalóriami
V tomto receptúre na čučoriedkový džem sa tu pripravujú pestované čučoriedky spolu s pomarančovým džúsom a klasickým konzervovacím cukrom 1 plus 1, ako aj s trochou citrónovej šťavy alebo prášku kyseliny citrónovej, aby sa vytvoril čučoriedkový džem s kúskami ovocia.
Samozrejme, môžete pripraviť aj čučoriedkový džem so zníženým obsahom cukru na polovicu, ak použijete iba 500 g konzervačného cukru 1 plus 1 namiesto 1 000 g konzervačného cukru 2 plus 1, ktorý je k dispozícii v každom supermarkete, spolu s rovnakou čučoriedkovou hmotnosťou a pomarančovým džúsom.
Čučoriedkový džem s vysokým obsahom cukru má oveľa dlhšiu trvanlivosť (minimálne 1 rok alebo dlhšie) ako variant so zníženým obsahom cukru.
Suroviny: na 8 menších pohárov
Príprava:
Na prípravu čučoriedky umyte v studenej vode a sceďte cez sitko.Asi polovica čučoriedok spolu s
200 ml pomarančového džúsu bez pridania cukru dať do hrnca.
Pridajte konzervačný cukor 1 plus 1 a citrónovú šťavu.
The Obsah hrnca teraz pyré tyčovým mixérom, Je veľmi užitočné, ak medzi telom a ovocnou hmotou držíte kúsok domáceho krepu, aby ste zabránili zbytočnému postriekaniu ovocia na oblečenie.
Zvyšok celých čučoriedok pridáme do hrnca a vmiešame.
Títo Fruktózová hmota teraz pokryté vekom pre Necháme odpočívať minimálne 6 hodín.
Alebo nechajte rozmixovaný lekvár cez noc v kuchyni.
The Zaváraninové poháre Opláchnite veľmi čisté, potom opäť opláchnite horúcou čistou vodou a otočte ju hore dnom, položte na čistú kuchynskú utierku na odtok.
Príslušné skrutkovacie viečka uvarte v hrnci vo vriacej vode.
1 dávka (25 g) čučoriedkového džemu obsahuje asi 56 kcal a asi 0,5 g tuku. 1 dávka (25 g) čučoriedkového džemu s nízkym obsahom cukru obsahuje asi 38 kcal a asi 0,7 g tuku