Recepty s informáciami o kalóriách, výživových hodnotách, vitamínoch, mineráloch, cholesterole - kuchárska kniha -

zoznam prísad Množstvo prísad (g/ml)
med 10
Ďumbier, surový 3
Cesnak, surový 15
Slnečnicový olej 50
Citrónová šťava 80
soľ 5
Citrónová tráva 30
kari 5
kmín 3
sójová omáčka 50
Filet z kuracích pŕs 800
Sambal Oelek 3

Pracovný pokyn/príprava:
Ukojiť špízy

Príprava nasýtených špízov

hodnotách

1. Filé z kuracích pŕs opláchnite, osušte a odrežte tuk a šľachy. Každú polovicu filé nakrájajte na prúžky a nakrájajte na malé kocky mäsa. Kocky mäsa sa dajú na drevený špíz, špajle by mali byť s kuracím mäsom iba asi do polovice.

2. Zvyšné suroviny zmiešajte do marinády, do ktorej vložte mäsové špízy. Najlepšie cez noc. Za týmto účelom premiešajte slnečnicový olej so šťavou z 2 citrónov a trochou sójovej omáčky. Všetko dochuťte soľou, tekutým medom, sambal olekom, kari a kmínom. Vtlačte 2 - 3 strúčiky cesnaku a vtierajte do nich trochu čerstvého zázvoru. 1-2 stonky citrónovej trávy nakrájajte na jemné krúžky a všetko dobre premiešajte.

3. Kuracie špízy v marináde otočte tak, aby boli zo všetkých strán zakryté, a marinujte cez noc. Marinované špízy sa dajú veľmi dobre grilovať alebo ich na rozpálenej panvici opekáme z každej strany 2 - 3 minúty.

tip Arašidová omáčka s kokosovým mliekom na tejto stránke sa k nej hodí

Vypočítajte si svoje vlastné recepty?

Využite službu na správu receptov, ako aj na výpočet kalórií a výživových hodnôt vašich receptov: Kalkulačka kalórií receptov

Kalkulačka kalórií

Bez nutnosti registrácie môžete pomocou kalkulačky kalórií rýchlo vypočítať jednotlivé jedlá alebo recepty.

Kalórie a výživové hodnoty:
Ukojiť špízy

Súčet kalórií a živín všetkých ingrediencií pre recept na nasýtené špízy
Nutričné ​​hodnoty Jednotky na 6 porcií na jednu porciu
Kalorická hodnota kcal 1462,21 243,7
Kalorická hodnota kj 6122,49 1020,42
bielkoviny G 366,08 61,01
tučný G 141,23 23,54
Polynenasýtené mastné kyseliny G 34,41 5,74
sacharidy G 694,15 115,69
Chlebové jednotky BE 57,85 9,64
Vlákno G 124,47 20,75
voda G 1919.12 319,85
cholesterolu mg 480 80
sodík mg 380,34 63,39
draslík mg 2811,08 468,51
vápnik mg 123,98 20,66
fosfor mg 1639,87 273,31
horčík mg 173,64 28,94
železo mg 8.9 1,48
Vitamín A, retinol ug 18.4 3,07
Vitamín E, tokoferol mg 25.09 4.18
Vitamín B1, tiamín mg 0,45 0,07
Vitamín B2, riboflavín mg 0,91 0,15
Vitamín B3, niacín mg 90,67 15/15
Vitamín B6, pyridoxín mg 3,73 0,62
Vitamín C, kyselina askorbová mg 45,51 7.58
Informácie sa týkajú kumulatívneho súčtu potravín.
Všetky vyhlásenia bez záruky.

Legenda:Vlákno = nepoužiteľné sacharidy.
KH = Sacharidy.
MUF = Polynenasýtené mastné kyseliny.
Množstvo „0“ = žiadne údaje alebo prakticky neexistujú.

Viac receptov z kategórie hydina

Varenie je spojenie medzi minulosťou, prítomnosťou a budúcnosťou; Nič nevydrží tak dlho ako dobrý recept.

  • Grundrezetp.de
  • ·
  • odtlačok
  • ·
  • Ochrana dát
  • ·
  • Zrieknutie sa zodpovednosti