Recepty s informáciami o kalóriách, výživových hodnotách, vitamínoch, mineráloch, cholesterole - kuchárska kniha -

zoznam prísad Množstvo prísad (g/ml)
Maslo, sladká smotana- 30
Cesnak, surový 1
Parmezán, 37% tuku i. Tr. 60
Krém, 30% tuku 300
soľ 1
Pepper White 1
muškátový oriešok 1
Zemiaky 1200

Pracovný pokyn/príprava:
gratinovaný zemiak

  1. Najskôr predhrejte rúru na 200 stupňov, prúdenie 180 stupňov, značka plynu 4. Potom zemiaky ošúpte, opláchnite a nakrájajte na tenké plátky alebo nakrájajte na plátky.
  2. Teraz vložte do rúry na pečenie s nakrájaným strúčikom cesnaku a potom vymastite maslom.
  3. Teraz plátky zemiakov navrstvíme do vymastenej misky ako vejár (iba jedna vrstva).
  4. Potom soľ a korenie.
  5. Smotanu dochutíme soľou, korením a muškátovým orieškom a zalejeme zemiakmi.
  6. Zemiaky posypeme čerstvo nastrúhaným parmezánom a na gratinované natrieme niekoľko vločiek masla.
  7. Pečieme v rúre 35 až 40 minút do zlatista.
  8. Tip: Ak je gratinácia príliš tmavá, môže byť pokrytá papierom na pečenie.

Vypočítajte si svoje vlastné recepty?

Využite službu na správu receptov, ako aj na výpočet kalórií a výživových hodnôt vašich receptov: Kalkulačka kalórií receptov

kalóriách

Kalkulačka kalórií

Bez nutnosti registrácie môžete pomocou kalkulačky kalórií rýchlo vypočítať jednotlivé jedlá alebo recepty.

Kalórie a výživové hodnoty:
gratinovaný zemiak

Súčet kalórií a živín všetkých ingrediencií pre recept na zapečené zemiaky
Nutričné ​​hodnoty Jednotky na 6 porcií na jednu porciu
Kalorická hodnota kcal 2219,59 369,93
Kalorická hodnota kj 9271,01 1545,17
bielkoviny G 52,83 8,81
tučný G 136,74 22,79
Polynenasýtené mastné kyseliny G 1.14 0,19
sacharidy G 188,35 31,39
Chlebové jednotky BE 15.7 2,62
Vlákno G 20.4 3.4
voda G 1142,83 190,47
cholesterolu mg 439,8 73,3
sodík mg 499,5 83,25
draslík mg 5735,4 955,9
vápnik mg 1071,08 178,51
fosfor mg 1242,44 207,07
horčík mg 54,9 9.15
železo mg 10,24 1,71
Vitamín A, retinol ug 1236,3 206,05
Vitamín E, tokoferol mg 1.32 0,22
Vitamín B1, tiamín mg 1.31 0,22
Vitamín B2, riboflavín mg 1.43 0,24
Vitamín B3, niacín mg 12,43 2.07
Vitamín B6, pyridoxín mg 2.46 0,41
Vitamín C, kyselina askorbová mg 171,14 28,52
Informácie sa týkajú kumulatívneho súčtu potravín.
Všetky vyhlásenia bez záruky.

Legenda:Vlákno = nepoužiteľné sacharidy.
KH = Sacharidy.
MUF = Polynenasýtené mastné kyseliny.
Množstvo „0“ = žiadne údaje alebo prakticky neexistujú.

Ďalšie recepty z kategórie príloh

Varenie je spojenie medzi minulosťou, prítomnosťou a budúcnosťou; Nič nevydrží tak dlho ako dobrý recept.

  • Grundrezetp.de
  • ·
  • odtlačok
  • ·
  • Ochrana dát
  • ·
  • Zrieknutie sa zodpovednosti