Recepty s informáciami o kalóriách, výživových hodnotách, vitamínoch, mineráloch, cholesterole - kuchárska kniha -
| Maslo, sladká smotana- | 120 |
| Vajce, žĺtok, kuracie mäso | 60 |
| Vajce, vaječný bielok, kuracie mäso | 90 |
| Múka, pšeničná, typ 405 | 70 |
| Škrobové múky, pšeničný škrob | 60 |
| cukor | 50 |
| prášok do pečiva | 10 |
Pracovný pokyn/príprava:
vaflové cesto
Príprava vaflového cesta na lahodné krémové vafle
1. Oddeľte 3 vajcia. Z bielkov vyšľaháme tuhý sneh z 50 g cukru, ktorý odložíme nabok. Potom rozmiešajte žĺtky so 120 g masla do peny.
2. 70 g múky zmiešajte so 60 g pšeničného škrobu (napr. Kukuričný škrob Mondamin), 1 čajovou lyžičkou prášku do pečiva a 1 balíčkom vanilkového cukru a pridajte k zmesi žĺtkového masla. Nakoniec vmiešame sneh z bielkov.
TIP Vafle sú veľmi sýte, a preto chutia vynikajúco, ak ich iba poprášite práškovým cukrom. Výborne sa k tomu hodí aj jablková omáčka alebo horúce višne (ktoré môžete pri uvarení zahustiť trochou kukuričného škrobu) a šľahačka.
Vypočítajte si svoje vlastné recepty?
Využite službu na správu receptov, ako aj na výpočet kalórií a výživových hodnôt vašich receptov: Kalkulačka kalórií receptov
Kalkulačka kalórií
Bez nutnosti registrácie môžete pomocou kalkulačky kalórií rýchlo vypočítať jednotlivé jedlá alebo recepty.
Kalórie a výživové hodnoty:
vaflové cesto
| Súčet kalórií a živín všetkých ingrediencií pre recept na cesto na vafle | |||
| Nutričné hodnoty | Jednotky | na 4 porcie | na jednu porciu |
| Kalorická hodnota | kcal | 1809,3 | 452,33 |
| Kalorická hodnota | kj | 7595,9 | 1898,98 |
| bielkoviny | G | 28,16 | 7.04 |
| tučný | G | 119,93 | 29,98 |
| Polynenasýtené mastné kyseliny | G | 5,74 | 1.44 |
| sacharidy | G | 156,16 | 39.04 |
| Chlebové jednotky | BE | 13.01 | 3.25 |
| Vlákno | G | 2.8 | 0,7 |
| voda | G | 147,96 | 36,99 |
| cholesterolu | mg | 1044 | 261 |
| sodík | mg | 1372,2 | 343,05 |
| draslík | mg | 331,7 | 82,93 |
| vápnik | mg | 234 | 58.5 |
| fosfor | mg | 1292,9 | 323,23 |
| horčík | mg | 24.9 | 6.23 |
| železo | mg | 5,55 | 1,39 |
| Vitamín A, retinol | ug | 1315,2 | 328,8 |
| Vitamín E, tokoferol | mg | 6,63 | 1,66 |
| Vitamín B1, tiamín | mg | 0,25 | 0,06 |
| Vitamín B2, riboflavín | mg | 0,57 | 0,14 |
| Vitamín B3, niacín | mg | 0,64 | 0,16 |
| Vitamín B6, pyridoxín | mg | 0,33 | 0,08 |
| Vitamín C, kyselina askorbová | mg | 0 | 0 |
| Informácie sa týkajú kumulatívneho súčtu potravín. Všetky vyhlásenia bez záruky. | |||
Legenda:Vlákno = nepoužiteľné sacharidy.
KH = Sacharidy.
MUF = Polynenasýtené mastné kyseliny.
Množstvo „0“ = žiadne údaje alebo prakticky neexistujú.
Ďalšie recepty z kategórie jedál z vajec
Varenie je spojenie medzi minulosťou, prítomnosťou a budúcnosťou; Nič nevydrží tak dlho ako dobrý recept.
- Grundrezetp.de
- ·
- odtlačok
- ·
- Ochrana dát
- ·
- Zrieknutie sa zodpovednosti