Recepty s informáciami o kalóriách, výživových hodnotách, vitamínoch, mineráloch, cholesterole - kuchárska kniha -
| Maslo, sladká smotana- | 100 |
| Vajce, celé vajce, kuracie mäso | 200 |
| Vaječné žĺtky, kuracie | 40 |
| Syr, Gruyère, 45% tuku i. Tr. | 275 |
| Múka, pšeničná, typ 405 | 200 |
| Mlieko, odstredené, kravské | 100 |
| soľ | 1 |
| muškátový oriešok | 2 |
| Čierne korenie | 1 |
Pracovný pokyn/príprava:
Tvarohový koláč
Skratka 200 g múky, 100 g masla nakrájaného na kocky, štipku soli a 100 ml vody rýchlo vypracujte na cesto. Cesto niekoľko hodín ochladzujte.

Plnka Nastrúhame 275 g syra Gruyère a odstavíme. Zmiešajte 225 g creme fraiche, 4 vajcia a 2 žĺtky. Zmiešajte 1 polievkovú lyžicu múky so 100 ml. Mlieka a pridajte do vaječnej zmesi. Dochutíme soľou, korením a muškátovým orieškom.
Dokončené Rúru predhrejeme na 200 stupňov. Okraj a spodok vyložíme vymastenou formu na formy. Podstavec na cesto popicháme vidličkou a na základňu natrieme strúhaný syr. Potom ju zalejeme vajíčkovou zmesou. Pečieme asi 30-35 minút.
Vypočítajte si svoje vlastné recepty?
Využite službu na správu receptov, ako aj na výpočet kalórií a výživových hodnôt vašich receptov: Kalkulačka kalórií receptov
Kalkulačka kalórií
Bez nutnosti registrácie môžete pomocou kalkulačky kalórií rýchlo vypočítať jednotlivé jedlá alebo recepty.
Kalórie a výživové hodnoty:
Tvarohový koláč
| Súčet kalórií a živín všetkých zložiek receptúry na tvarohový koláč | |||
| Nutričné hodnoty | Jednotky | na 12 porcií | na jednu porciu |
| Kalorická hodnota | kcal | 3009,45 | 250,79 |
| Kalorická hodnota | kj | 12642,15 | 1053,51 |
| bielkoviny | G | 131,42 | 10,95 |
| tučný | G | 208,94 | 17,41 |
| Polynenasýtené mastné kyseliny | G | 08/13 | 1,09 |
| sacharidy | G | 149.12 | 12,43 |
| Chlebové jednotky | BE | 12,43 | 1,04 |
| Vlákno | G | 8. | 0,67 |
| voda | G | 400,7 | 33,39 |
| cholesterolu | mg | 1536 | 128 |
| sodík | mg | 1984,4 | 165,37 |
| draslík | mg | 967,7 | 80,64 |
| vápnik | mg | 2754,75 | 229,56 |
| fosfor | mg | 2526,75 | 210,56 |
| horčík | mg | 138,15 | 11,51 |
| železo | mg | 10,83 | 0,9 |
| Vitamín A, retinol | ug | 1553,4 | 129,45 |
| Vitamín E, tokoferol | mg | 9,32 | 0,78 |
| Vitamín B1, tiamín | mg | 0,6 | 0,05 |
| Vitamín B2, riboflavín | mg | 2.13 | 0,18 |
| Vitamín B3, niacín | mg | 2.02 | 0,17 |
| Vitamín B6, pyridoxín | mg | 1,06 | 0,09 |
| Vitamín C, kyselina askorbová | mg | 1 | 0,08 |
| Informácie sa týkajú kumulatívneho súčtu potravín. Všetky vyhlásenia bez záruky. | |||
Legenda:Vlákno = nepoužiteľné sacharidy.
KH = Sacharidy.
MUF = Polynenasýtené mastné kyseliny.
Množstvo „0“ = žiadne údaje alebo prakticky neexistujú.
Viac receptov z kategórie koláčov
Varenie je spojenie medzi minulosťou, prítomnosťou a budúcnosťou; Nič nevydrží tak dlho ako dobrý recept.
- Grundrezetp.de
- ·
- odtlačok
- ·
- Ochrana dát
- ·
- Zrieknutie sa zodpovednosti