Recepty s informáciami o kalóriách, výživových hodnotách, vitamínoch, mineráloch, cholesterole - kuchárska kniha -
| Vajce, celé vajce, kuracie mäso | 250 |
| Syr, Gruyère, 45% tuku i. Tr. | 200 |
| Múka, pšeničná, typ 405 | 150 |
| Krém, 30% tuku | 350 |
| Cuketa, surová | 250 |
| soľ | 2 |
| muškátový oriešok | 1 |
| Čierne korenie | 1 |
| prášok do pečiva | 5 |
Pracovný pokyn/príprava:
Cuketový quiche
Ako pripraviť cuketový quiche

Tento recept je veľmi rýchly a pripravuje vynikajúci quiche. Dá sa dobre pripraviť, ak prídu hostia.
1. 5 vajec rozšľahajte do peny. Potom postupne prilievajte smotanu. Múku zmiešame s práškom do pečiva a soľou a po lyžiciach vmiešame do vaječno-krémovej zmesi. Stále intenzívne miešajte, aby sa nevytvorili hrudky.
2. Zatiaľ čo cesto odpočíva, nastrúhame veľkú cuketu na veľké kúsky. Cuketu zmiešame s cestom. Syr Greyezer najemno nastrúhame a preložíme do cesta. Ak nemôžete dostať pikantný syr Greyezer, môžete v prípade potreby použiť aj strúhaný Edammer.
3. Nakoniec dochutíme muškátovým orieškom a čiernym korením z mlyna. Formu na formovanie (priemer 26 cm) vyložíme papierom na pečenie a naplníme cesto. Pečieme vo vyhriatej rúre na 180 stupňov asi 55 minút.
Vypočítajte si svoje vlastné recepty?
Využite službu na správu receptov, ako aj na výpočet kalórií a výživových hodnôt vašich receptov: Kalkulačka kalórií receptov
Kalkulačka kalórií
Bez nutnosti registrácie môžete pomocou kalkulačky kalórií rýchlo vypočítať jednotlivé jedlá alebo recepty.
Kalórie a výživové hodnoty:
Cuketový quiche
| Súčet kalórií a živín všetkých ingrediencií pre recept na cukety s quiche | |||
| Nutričné hodnoty | Jednotky | na 12 porcií | na jednu porciu |
| Kalorická hodnota | kcal | 2823,8 | 235,32 |
| Kalorická hodnota | kj | 11845,4 | 987,12 |
| bielkoviny | G | 114.11 | 9,51 |
| tučný | G | 205,91 | 17,16 |
| Polynenasýtené mastné kyseliny | G | 8,78 | 0,73 |
| sacharidy | G | 127,54 | 10,63 |
| Chlebové jednotky | BE | 10,63 | 0,89 |
| Vlákno | G | 8,75 | 0,73 |
| voda | G | 729,74 | 60,81 |
| cholesterolu | mg | 1371,5 | 114,29 |
| sodík | mg | 2255,5 | 187,96 |
| draslík | mg | 1538,45 | 128,2 |
| vápnik | mg | 2331 | 194,25 |
| fosfor | mg | 2512,5 | 209,38 |
| horčík | mg | 176,45 | 14.7 |
| železo | mg | 11.6 | 0,97 |
| Vitamín A, retinol | ug | 1735 | 144,58 |
| Vitamín E, tokoferol | mg | 5,73 | 0,48 |
| Vitamín B1, tiamín | mg | 1,06 | 0,09 |
| Vitamín B2, riboflavín | mg | 2.46 | 0,21 |
| Vitamín B3, niacín | mg | 2,85 | 0,24 |
| Vitamín B6, pyridoxín | mg | 1.17 | 0,1 |
| Vitamín C, kyselina askorbová | mg | 43,5 | 3,63 |
| Informácie sa týkajú kumulatívneho súčtu potravín. Všetky vyhlásenia bez záruky. | |||
Legenda:Vlákno = nepoužiteľné sacharidy.
KH = Sacharidy.
MUF = Polynenasýtené mastné kyseliny.
Množstvo „0“ = žiadne údaje alebo prakticky neexistujú.
Viac receptov z kategórie koláčov
Varenie je spojenie medzi minulosťou, prítomnosťou a budúcnosťou; Nič nevydrží tak dlho ako dobrý recept.
- Grundrezetp.de
- ·
- odtlačok
- ·
- Ochrana dát
- ·
- Zrieknutie sa zodpovednosti