Recepty s informáciami o kalóriách, výživových hodnotách, vitamínoch, mineráloch, cholesterole - kuchárska kniha -
| Olej, hroznové jadro- | 4 |
| Ingber, surový | 5 |
| Mango, surové | 50 |
| rukola | 5 |
| Citrón, surový | 10 |
| Čierne korenie | 3 |
Pracovný pokyn/príprava:
Zázvorová a mangová omáčka
Príprava exotickej ovocnej zázvorovo-mangovej omáčky
1. Olúpte malé zrelé mango, odstráňte kôstku a dužinu očistite kúzelnou paličkou.
2. Pridajte 2 čajové lyžičky nasekaného čerstvého zázvoru. Zmiešajte s 1 ČL hroznového oleja a šťavou z 1/2 citróna. Pridajte nasekanú rukolu a dochuťte Tabascom a korením.
Vypočítajte si svoje vlastné recepty?
Využite službu na správu receptov, ako aj na výpočet kalórií a výživových hodnôt vašich receptov: Kalkulačka kalórií receptov
Kalkulačka kalórií
Bez nutnosti registrácie môžete pomocou kalkulačky kalórií rýchlo vypočítať jednotlivé jedlá alebo recepty.
Kalórie a výživové hodnoty:
Zázvorová a mangová omáčka
| Súčet kalórií a živín všetkých ingrediencií pre recept na zázvorovú a mangovú omáčku | |||
| Nutričné hodnoty | Jednotky | na 4 porcie | na jednu porciu |
| Kalorická hodnota | kcal | 73,35 | 18,34 |
| Kalorická hodnota | kj | 305,89 | 76,47 |
| bielkoviny | G | 0,58 | 0,14 |
| tučný | G | 4,39 | 1.1 |
| Polynenasýtené mastné kyseliny | G | 2,74 | 0,68 |
| sacharidy | G | 7,38 | 1,84 |
| Chlebové jednotky | BE | 0,61 | 0,15 |
| Vlákno | G | 1.36 | 0,34 |
| voda | G | 59,07 | 14,77 |
| cholesterolu | mg | 0 | 0 |
| sodík | mg | 5,85 | 1,46 |
| draslík | mg | 165,95 | 41,49 |
| vápnik | mg | 18,95 | 4,74 |
| fosfor | mg | 15.1 | 3,78 |
| horčík | mg | 18.3 | 4,58 |
| železo | mg | 1.19 | 0,3 |
| Vitamín A, retinol | ug | 114,15 | 28,54 |
| Vitamín E, tokoferol | mg | 1,98 | 0,5 |
| Vitamín B1, tiamín | mg | 0,03 | 0,01 |
| Vitamín B2, riboflavín | mg | 0,03 | 0,01 |
| Vitamín B3, niacín | mg | 0,39 | 0,1 |
| Vitamín B6, pyridoxín | mg | 0,01 | 0 |
| Vitamín C, kyselina askorbová | mg | 23.8 | 5,95 |
| Informácie sa týkajú kumulatívneho súčtu potravín. Všetky vyhlásenia bez záruky. | |||
Legenda:Vlákno = nepoužiteľné sacharidy.
KH = Sacharidy.
MUF = Polynenasýtené mastné kyseliny.
Množstvo „0“ = žiadne údaje alebo prakticky neexistujú.
Ďalšie recepty z kategórie dezertných omáčok
| Andalúzska omáčka |
| Jablková omáčka |
| Jablková omáčka |
| Pesto z medvedieho cesnaku |
| Bešamel |
| Boloňský baránok |
| Kytica garni |
| Hnedá základová omáčka |
| Blackberry Chutney |
| Chantilly omáčka |
| Tmavý ruja |
| Vývar z tmavého hovädzieho mäsa |
| Anglická omáčka |
| Arašidová omáčka |
| arašidová omáčka |
| Frankfurtská zelená omáčka |
| hydinový vývar |
| Zelená omáčka |
| Gurkenraita |
| Omáčka z mletého mäsa |
| Harissa |
| Omáčka z horkej čokolády |
| Svetlý ruja |
| Hovädzí vývar |
| Zázvorová a mangová omáčka |
| Jogurt a mätová omáčka |
| Syrová omáčka, omáčka ráno |
| Teľacie mäso |
| Teľacie jus |
| Studená paradajková a cuketová omáčka f |
| Karamelová omáčka |
| Kalerábová kokosová omáčka |
| Kokosová kari omáčka |
| Bylinková omáčka |
| majonéza |
| Chrenová a brusnicová omáčka |
| Chrenový krém |
| Mätová omáčka |
| Morel smotanová omáčka |
| Pomarančová omáčka |
| Pestom z červenej papriky |
| Pesto Alla Genovese |
| Líšková krémová omáčka |
| Brusnicová omáčka |
| Redukcia-na-omáčku-Hollandais |
| Záľuba |
| remoulade |
| Hovädzia zmrzlina |
| Hovädzie jus |
| Raketové pesto |
| Ruská omáčka |
| Salsa Verde |
| Holandská omáčka |
| Omáčka Velouté |
| čokoládová omáčka |
| Horčicová omáčka |
| Porcini krémová omáčka |
| Sugo |
| Tatarská omáčka |
| paradajkový kečup |
| Paradajková omáčka so slaninou |
| Paradajková omáčka, ovocná |
| Vanilková omáčka |
| Krém na vínovú penu |
| Omáčka Zabaglione |
| Škoricová omáčka |
| citrónovou omáčkou |
Varenie je spojenie medzi minulosťou, prítomnosťou a budúcnosťou; Nič nevydrží tak dlho ako dobrý recept.
- Grundrezetp.de
- ·
- odtlačok
- ·
- Ochrana dát
- ·
- Zrieknutie sa zodpovednosti