Recepty s informáciami o kalóriách, výživových hodnotách, vitamínoch, mineráloch, cholesterole - kuchárska kniha -

zoznam prísad Množstvo prísad (g/ml)
Maslo, sladká smotana- 50
Mleté mäso, hovädzie mäso 500
Mlieko, odstredené, kravské 20
Toast, pšenica 40
Celé vajce, kuracie mäso 60
Cibuľa, surová 80
soľ 2
petržlen 10
Čierne korenie 1

Pracovný pokyn/príprava:
fašírky

Príprava fašírok

vitamínoch

1. Vložte 500 g chudého mletého hovädzieho mäsa do misy. Porazte do nej vajíčko, aby ste mali dostatok väzieb. Kôru zbavíme 1-2 plátkov hrianky a namočíme do mlieka. Potom vytlačte prebytočnú tekutinu a rozdrobte chlieb na mleté ​​mäso.

2. Cibuľu nakrájajte na kocky, na panvici rozpustite lyžicu masla a kocky cibule duste dosklovita. Petržlenovú vňať nasekáme nadrobno a tiež ju pridáme. Dochutíme soľou a korením.

3. Všetko dobre premiešajte a z mletého mäsa vytvarujte malé guľaté guľky veľkosti stolného tenisu. Na tanier dáme trochu múky a v nej zo všetkých strán stočíme fašírky. Na panvici si rozpustíme maslo a fašírky opečieme do zlatista.

tip Fašírky chutia teplé alebo studené. Môžete ich jesť z ruky, napríklad na piknik.

Vypočítajte si svoje vlastné recepty?

Využite službu na správu receptov, ako aj na výpočet kalórií a výživových hodnôt vašich receptov: Kalkulačka kalórií receptov

Kalkulačka kalórií

Bez nutnosti registrácie môžete pomocou kalkulačky kalórií rýchlo vypočítať jednotlivé jedlá alebo recepty.

Kalórie a výživové hodnoty:
fašírky

Súčet kalórií a živín všetkých ingrediencií pre recept na fašírky
Nutričné ​​hodnoty Jednotky na 4 porcie na jednu porciu
Kalorická hodnota kcal 1690,1 422,53
Kalorická hodnota kj 7103,8 1775,95
bielkoviny G 125,67 31,42
tučný G 120,48 30.12
Polynenasýtené mastné kyseliny G 2.32 0,58
sacharidy G 25,61 6.4
Chlebové jednotky BE 2.13 0,53
Vlákno G 3.31 0,83
voda G 468,3 117,07
cholesterolu mg 357,6 89,4
sodík mg 325 81,25
draslík mg 1414,8 353,7
vápnik mg 156,4 39.1
fosfor mg 1183,3 295,83
horčík mg 199 49,75
železo mg 13,91 3.48
Vitamín A, retinol ug 581,1 145,28
Vitamín E, tokoferol mg 4,76 1.19
Vitamín B1, tiamín mg 0,61 0,15
Vitamín B2, riboflavín mg 1.12 0,28
Vitamín B3, niacín mg 11,28 2,82
Vitamín B6, pyridoxín mg 0,23 0,06
Vitamín C, kyselina askorbová mg 24.8 6.2
Informácie sa týkajú kumulatívneho súčtu potravín.
Všetky vyhlásenia bez záruky.

Legenda:Vlákno = nepoužiteľné sacharidy.
KH = Sacharidy.
MUF = Polynenasýtené mastné kyseliny.
Množstvo „0“ = žiadne údaje alebo prakticky neexistujú.

Viac receptov z kategórie mäsa

Varenie je spojenie medzi minulosťou, prítomnosťou a budúcnosťou; Nič nevydrží tak dlho ako dobrý recept.

  • Grundrezetp.de
  • ·
  • odtlačok
  • ·
  • Ochrana dát
  • ·
  • Zrieknutie sa zodpovednosti