Recepty s informáciami o kalóriách, výživových hodnotách, vitamínoch, mineráloch, cholesterole - kuchárska kniha -
| Maslo, sladká smotana- | 50 |
| Krém, 30% tuku | 150 |
| Paradajka, surová | 1 500 |
| Cibuľa, surová | 100 |
| soľ | 2 |
| Paprika, červená | 2 |
| Paprikový prášok, ušľachtilý sladký | 3 |
Pracovný pokyn/príprava:
krém z paradajkovej polievky
Príprava paradajkovej krémovej polievky
1. Opláchnite päť veľkých paradajok z bifteku a ostrým nožom vyrežte stonku v tvare klinu. K polievke sa predtým olúpa tvrdá šupka z paradajok. Za týmto účelom nakrájajte paradajky na spodnej strane do kríža. A vložte ich na 1 - 2 minúty do vriacej vody. Hneď ako sa šupka začne olupovať, vyberte paradajky a olúpte ich. Olúpané paradajky necháme trochu vychladnúť a nakrájame na kocky.
2. Olúpte a najemno nakrájajte cibuľu na kocky. Do rozpáleného kastróla dáme trochu olivového oleja a kocky cibule podusíme dosklovita. Dochutíme kajenským korením a soľou. Potom pridáme kocky paradajok a povaríme ich do mäkka. To je prípad asi po 30 minútach. Kúsky paradajok pretlačte v tyčovom mixéri. Kto má rád, stále môže polievku prejsť, potom v nej zaručene nebudú žiadne hrubšie kúsky.
3. Po prechode vmiešame smotanu do polievky. Teraz môže iba vrieť, ale v žiadnom prípade dusením nezachováte jemnú arómu krému. Na doladenie pridajte do polievky pár vločiek masla a dochuťte ju paprikovým práškom.
Vypočítajte si svoje vlastné recepty?
Využite službu na správu receptov, ako aj na výpočet kalórií a výživových hodnôt vašich receptov: Kalkulačka kalórií receptov
Kalkulačka kalórií
Bez nutnosti registrácie môžete pomocou kalkulačky kalórií rýchlo vypočítať jednotlivé jedlá alebo recepty.
Kalórie a výživové hodnoty:
krém z paradajkovej polievky
| Súčet kalórií a živín všetkých ingrediencií pre recept na paradajkovú krémovú polievku | |||
| Nutričné hodnoty | Jednotky | na 4 porcie | na jednu porciu |
| Kalorická hodnota | kcal | 1123,5 | 280,88 |
| Kalorická hodnota | kj | 4727,5 | 1181,88 |
| bielkoviny | G | 20,25 | 5,06 |
| tučný | G | 92,45 | 23/23 |
| Polynenasýtené mastné kyseliny | G | 2,62 | 0,66 |
| sacharidy | G | 49,35 | 12,34 |
| Chlebové jednotky | BE | 4.11 | 1,03 |
| Vlákno | G | 16.8 | 4.2 |
| voda | G | 1601,65 | 400,41 |
| cholesterolu | mg | 283,5 | 70,88 |
| sodík | mg | 101,5 | 25,38 |
| draslík | mg | 3968 | 992 |
| vápnik | mg | 292,5 | 73,13 |
| fosfor | mg | 408 | 102 |
| horčík | mg | 237,5 | 59,38 |
| železo | mg | 4,85 | 1.21 |
| Vitamín A, retinol | ug | 2450 | 612,5 |
| Vitamín E, tokoferol | mg | 13,32 | 3.33 |
| Vitamín B1, tiamín | mg | 0,98 | 0,25 |
| Vitamín B2, riboflavín | mg | 0,87 | 0,22 |
| Vitamín B3, niacín | mg | 7,85 | 1,96 |
| Vitamín B6, pyridoxín | mg | 1.7 | 0,42 |
| Vitamín C, kyselina askorbová | mg | 386,5 | 96,63 |
| Informácie sa týkajú kumulatívneho súčtu potravín. Všetky vyhlásenia bez záruky. | |||
Legenda:Vlákno = nepoužiteľné sacharidy.
KH = Sacharidy.
MUF = Polynenasýtené mastné kyseliny.
Množstvo „0“ = žiadne údaje alebo prakticky neexistujú.
Viac receptov z kategórie viazaných polievok
| Karfiolová polievka |
| Zamatová polievka z karfiolu |
| Brokolicová krémová polievka |
| Zamatová polievka z brokolice |
| Kari krémová polievka mulligatawny |
| Nemecká zemiaková polievka |
| Hrachová polievka, hráškový guláš |
| Polievka gazpacho |
| Krém z hydinovej polievky |
| Kuracia zamatová polievka |
| Polievka zo žltého hrášku |
| zeleninová polievka |
| Farmársky spôsob zeleninovej polievky |
| Zeleninová polievka v domácnosti |
| Nájomca zeleninovej polievky |
| Krémová krupicová polievka |
| Lobster bisque |
| Mrkvová krémová polievka |
| Zemiaková polievka |
| Krabí polievka |
| Tekvicová polievka |
| vola chvostova polievka |
| Papriková krémová polievka |
| Parížska zeleninová polievka |
| špargľová polievka |
| krém z paradajkovej polievky |
Varenie je spojenie medzi minulosťou, prítomnosťou a budúcnosťou; Nič nevydrží tak dlho ako dobrý recept.
- Grundrezetp.de
- ·
- odtlačok
- ·
- Ochrana dát
- ·
- Zrieknutie sa zodpovednosti