Recepty s informáciami o kalóriách, výživových hodnotách, vitamínoch, mineráloch, cholesterole - kuchárska kniha -
| Maslo, sladká smotana- | 50 |
| Krém, 30% tuku | 30 |
| Paradajka, surová | 1 500 |
| Cibuľa, surová | 100 |
| soľ | 2 |
| Paprika, červená | 2 |
| Paprikový prášok, ušľachtilý sladký | 3 |
Pracovný pokyn/príprava:
paradajková polievka
Príprava paradajkovej polievky
1. Opláchnite päť veľkých paradajok z bifteku a ostrým nožom vyrežte stonku v tvare klinu. K polievke sa predtým olúpa tvrdá šupka z paradajok. Za týmto účelom nakrájajte paradajky na spodnej strane do kríža. A vložte ich na 1 - 2 minúty do vriacej vody. Hneď ako sa šupka začne olupovať, vyberte paradajky a olúpte ich. Olúpané paradajky necháme trochu vychladnúť a nakrájame na kocky.
2. Olúpte a najemno nakrájajte cibuľu na kocky. Do rozpáleného kastróla dáme trochu olivového oleja a kocky cibule podusíme dosklovita. Dochutíme kajenským korením a soľou. Potom pridáme kocky paradajok a povaríme ich do mäkka. To je prípad asi po 30 minútach. Kúsky paradajok pretlačte v tyčovom mixéri. Kto má rád, stále môže polievku prejsť, potom v nej zaručene nebudú žiadne hrubšie kúsky.
3. Dochutíme paprikovým práškom, vmiešame smotanu a potom maslo, kým nie je omáčka krémová.
tip Osviežuje a vyrovnáva.
Vypočítajte si svoje vlastné recepty?
Využite službu na správu receptov, ako aj na výpočet kalórií a výživových hodnôt vašich receptov: Kalkulačka kalórií receptov
Kalkulačka kalórií
Bez nutnosti registrácie môžete pomocou kalkulačky kalórií rýchlo vypočítať jednotlivé jedlá alebo recepty.
Kalórie a výživové hodnoty:
paradajková polievka
| Súčet kalórií a živín všetkých ingrediencií pre recept na paradajkovú polievku | |||
| Nutričné hodnoty | Jednotky | na 4 porcie | na jednu porciu |
| Kalorická hodnota | kcal | 752,7 | 188,18 |
| Kalorická hodnota | kj | 3178,3 | 794,58 |
| bielkoviny | G | 17,37 | 4.34 |
| tučný | G | 54,41 | 13.6 |
| Polynenasýtené mastné kyseliny | G | 2.52 | 0,63 |
| sacharidy | G | 45,27 | 11,32 |
| Chlebové jednotky | BE | 3,77 | 0,94 |
| Vlákno | G | 16.8 | 4.2 |
| voda | G | 1527,25 | 381,81 |
| cholesterolu | mg | 152,7 | 38,18 |
| sodík | mg | 60,7 | 15.18 |
| draslík | mg | 3833,6 | 958,4 |
| vápnik | mg | 196,5 | 49,13 |
| fosfor | mg | 332,4 | 83,1 |
| horčík | mg | 225,5 | 56,38 |
| železo | mg | 4,85 | 1.21 |
| Vitamín A, retinol | ug | 2120 | 530 |
| Vitamín E, tokoferol | mg | 13,22 | 3.31 |
| Vitamín B1, tiamín | mg | 0,94 | 0,24 |
| Vitamín B2, riboflavín | mg | 0,69 | 0,17 |
| Vitamín B3, niacín | mg | 7,73 | 1,93 |
| Vitamín B6, pyridoxín | mg | 1,65 | 0,41 |
| Vitamín C, kyselina askorbová | mg | 385,3 | 96,33 |
| Informácie sa týkajú kumulatívneho súčtu potravín. Všetky vyhlásenia bez záruky. | |||
Legenda:Vlákno = nepoužiteľné sacharidy.
KH = Sacharidy.
MUF = Polynenasýtené mastné kyseliny.
Množstvo „0“ = žiadne údaje alebo prakticky neexistujú.
Ďalšie recepty z kategórie piatich prvkov
| Vyprážaná reďkovka |
| Jačmenný čaj |
| Jačmenná voda s limetkovou šťavou |
| Ovsený čaj |
| Slepačia polievka TCM |
| Orechová špaldová kaša |
| paradajková polievka |
| Pšeničná kaša s jablkom |
Varenie je spojenie medzi minulosťou, prítomnosťou a budúcnosťou; Nič nevydrží tak dlho ako dobrý recept.
- Grundrezetp.de
- ·
- odtlačok
- ·
- Ochrana dát
- ·
- Zrieknutie sa zodpovednosti