Recepty s kohl - kačacím stehnom s sviatočnou červenou kapustou a knedľou
Recepty s kapustou -
| 3-4 celé | Kačacie nohy |
| 2 bal. | Prázdninová červená kapusta Iglo |
| 1 bal. | Zemiakové knedle Pfanni „pol na pol“ |
| 125 ml | Portské víno (alternatívne hroznová šťava) |
| 375 ml | Kurací vývar |
| 3 lyžice | Omáčkové spojivo (napr. Mondamin) |
| 1 štipka | soľ |
| 1 štipka | korenie |
| 1 štipka | mletá škorica |
príprava
1. Kačacie stehná ochutíme soľou a korením. Na rozpálenom oleji na veľkej panvici osmažíme obe strany. Pridajte kurací bujón a portské víno. Prikryté dusíme na miernom ohni 30 - 40 minút.
2. Halušky a červenú kapustu pripravte podľa návodu na obale.
Ak chcete vidieť tento externý obsah, musíte súhlasiť s cookies
Prijmite všetky súbory cookie
3. Vyberte kačacie stehná z panvice a udržujte ich v teple. Pokiaľ ide o omáčku, vmiešajte do nej zahusťovadlo, priveďte ju do varu a dochuťte ju škoricou a korením.