Recepty s nízkym obsahom sacharidov - ako funguje diéta s nízkym obsahom sacharidov

Kategórie

Chudnutie (263)
Akčné (9)
Všetko (6)
Výživa (179)
Fitnes (49)
Zdravie (62)
Bezlepkové (1)
Životný štýl (4)
Koktaily (1)
Nezaradené (2)
Pre vegánov (1)
Vegetariánske (1)

Mnoho odborníkov na stravu dnes prisahá, že konzumuje čo najmenej sacharidov, aby rýchlo schudli a dokázali si váhu udržať zmenou životného štýlu.

Preto sa čoraz viac ľudí rozhoduje vyskúšať takúto stravu sami.

Kto je však na raňajky zvyknutý na zaváraniny s džemom a na obed chutnú porciu cestovín, rýchlo zistí, že potrebuje príslušné recepty, aby mohol takúto diétu dodržiavať.

Recepty s nízkym obsahom sacharidov vám pomôžu schudnúť

Sacharidy, tuky a bielkoviny sú tri makroživiny, ktoré tvoria našu stravu. Sacharidy však priamo súvisia s tvorbou tukových buniek.

Telo si nadbytok sacharidov ukladá vo forme tukových zásob, takpovediac pre prípad núdze. Sacharidy navyše spôsobujú, že po konzumácii rýchlo stúpa hladina inzulínu.

To preruší spaľovanie tukov a energia v potravinách sa môže premeniť na tuk a uskladniť sa.

Nízkosacharidové stravovacie recepty sa teraz zámerne zaobchádzajú bez sacharidov, vyhýbajú sa výrobkom z bielej múky a potravinám obsahujúcim cukor.

Úroveň inzulínu zostáva týmto spôsobom stabilná a nič nebráni spaľovaniu tukov. Ak si dáte medzi jedlami aj prestávku v rozmedzí troch až piatich hodín, vytvoríte telu optimálne podmienky na premenu tukových buniek na energiu.

Potrebujete to počas diéty a môžete rýchlo dosiahnuť svoj cieľ v oblasti hmotnosti.

Recepty s nízkym obsahom sacharidov - aké potraviny sú povolené?

Ak chcete pripraviť recepty s nízkym obsahom sacharidov, musíte zodpovedajúcim spôsobom zmeniť svoj nákupný zoznam. Zelenina je povolená v nízkosacharidovej diéte a je tiež žiaduca, pretože obsahuje vitamíny, stopové prvky a vlákninu, ktoré sú súčasťou zdravej výživy.

Mali by ste sa však ubezpečiť, že používate iba zeleninu, ktorá má obzvlášť nízky obsah sacharidov.

Všetky listové šaláty a zelená zelenina, rovnako ako všetky druhy kapusty, sú na prvom mieste a môžu sa používať každý deň k jedlu. Huby, špargľa, paprika a kaleráb majú tiež nízky obsah sacharidov a poskytujú vynikajúcu rozmanitosť v ponuke.

Rôzne druhy zeleniny sú kombinované s mäsom pre recepty s nízkym obsahom sacharidov. Mäso je ideálne jedlo pre nízkosacharidovú diétu, pretože neobsahuje takmer žiadne sacharidy. Keď kupujete mäso, mali by ste dbať na najlepšiu kvalitu.

Mali by ste uprednostniť chudé mäso a môžete jesť hydinu, hovädzie alebo bravčové mäso. S klobásami by ste mali byť opatrní, pretože často obsahujú veľa tuku. Vajcia sú tiež vynikajúcim doplnkom tejto diéty a existuje veľa rozmanitých nízkosacharidových diétnych receptov s vajíčkami.

Bielkoviny v rybách sú obzvlášť kvalitné a ryby tiež obsahujú cenné omega-3 mastné kyseliny. Losos, pstruh, sleď, halibut a treska sa hodí do vašej stravy rovnako ako krevety. Mliečne výrobky sa používajú aj pri nízkosacharidovej strave. Maslo, jogurt, tvaroh a syr sú povolené.

Ak chcete jesť ovocie, mali by ste zvoliť odrody s malým obsahom fruktózy. Povolené je avokádo, bobule, kivi a vodné melóny. Orechy obsahujú omega-3 a omega-6 mastné kyseliny a iba niekoľko málo sacharidov.

Preto sú vhodné ako zdravé občerstvenie medzi tým. Výnimkou sú však gaštany a kešu orechy, ktoré majú vysoký obsah sacharidov, a preto by ste sa im mali vyhnúť.

Ktoré tuky sú povolené v nízkosacharidovom režime?

Pri diéte s nízkym obsahom sacharidov zvyčajne nemusíte venovať veľkú pozornosť tukom, pretože vám z diéty bohatej na bielkoviny nevytučnia. Je však vhodné dbať na to, aby ste konzumovali dobré tuky.

Rastlinné tuky, ako napríklad olivový, repkový alebo ľanový olej, sú zdravé a môžu sa použiť pri príprave nízko sacharidových diétnych receptov.

Avokádo a orechy tiež obsahujú zdravé tuky, ktoré sú dôležité pre vašu stravu. S živočíšnymi tukmi by ste mali byť opatrní.

Mliečne výrobky sú dobré, ak obsahujú až 3,5 percenta tuku, výrobky s vyšším obsahom tuku, napríklad smotana, by sa mali ošetrovať iba raz za čas.

Pri syroch však nemusíte venovať pozornosť obsahu tuku. Syr s vysokým obsahom tuku tiež neobsahuje žiadne sacharidy, a preto sa môže konzumovať.

Pozor na diétne pasce

Je dobré dodržiavať špeciálne recepty s nízkym obsahom sacharidov a pripraviť si jedlo sami. Existuje množstvo diétnych pascí, ktoré obsahujú veľké množstvo sacharidov, hoci spočiatku budia dojem, že sú v strave povolené.

Patria sem napríklad vyprážané ryby, rybie prsty, rybie závitky, fašírky a podobné ryby alebo mäsové jedlá, ktoré sa pripravujú z múky.

Sacharidy sú obsiahnuté v skrytej forme a týmto potravinám by ste sa mali vyhnúť. Opatrne s kečupom, hotovými dipmi a omáčkami.

Mali by ste určite skontrolovať prísady. Zvyčajne sú plné sacharidov a môžu vám rýchlo pokaziť stravu. Nealkoholické nápoje majú tiež vysoký obsah sacharidov.

Preto je pre vás lepšie piť vodu alebo nesladený čaj. Môžete tiež dať citrónový klin do vody, ak chcete mať trochu viac príchuti. Zvyknete si rýchlo a rýchlo sa zaobídete bez nezdravých nápojov, ktoré vás premastia.

Chcete sa o týchto témach dozvedieť viac?

Potom sa zaregistrujte do nášho bulletinu a nič vám neunikne!

Recepty a pomoc pri chudnutí na Shape World

Chudnutie nie je vždy ľahké. V Shape World však nájdete pomoc, ktorú ste už dlho hľadali. S Shape World sa vám ľahko podarí dosiahnuť váš cieľ.

Ponúka sa vám kompletný koncept chudnutia, ktorý už bol mnohokrát vyskúšaný a vyskúšaný a viedol k úspechu. Príbehy úspešných žien, ktoré doteraz profitovali z režimu chudnutia v Shape World, sú toho vynikajúcim dôkazom.

Ak hľadáte recepty s nízkym obsahom sacharidov, vynikajúci výber nájdete v Shape World. Recepty sú chutné a nápadité, napriek tomu sa ľahko varia.