Recepty s polievkou s nízkym obsahom sacharidov teplé jedlo pre telo i dušu! Zázračná žena

Schudnúť s potešením? Žiadny problém, pretože našich sedem polievok s nízkym obsahom sacharidov nielenže chutí skutočne dobre, ale tiež vám pomôže dostať svoje krivky do formy. Tiež sa veľmi ľahko varia. Takže sa bavte varením a hodovaním!

recepty

Aby sme tento príbeh rozpovedali, náš redakčný tím vybral video, ktoré v tomto okamihu dopĺňa článok.

Na prehrávanie videa používame prehrávač JW Player od spoločnosti Longtail Ad Solutions, Inc. Viac informácií o prehrávači JW Player nájdete v našich zásadách ochrany osobných údajov.

Pred zobrazením videa potrebujeme váš súhlas. Svoj súhlas môžete kedykoľvek odvolať, napríklad v našom správcovi ochrany údajov.

Zahrejú sa v chladnom období, urobia presýtení a zahrejte Metabolizmus zapnutý: naše polievky s nízkym obsahom sacharidov. Hlavné jedlo jednoducho nahraďte jedným z našich polievkových receptov a rýchlo vážiš o 3 kilá menej. Tajomstvo: farebná zelenina, čerstvé mäso a pikantné korenie - takto sa optimálne aktivuje odbúravanie tukov a stimuluje sa metabolizmus. S našim Polievkové recepty nerobíte len niečo dobré pre svoju postavu, ale aj pre svoju dušu.

Najlepšie ingrediencie pre recepty na polievku s nízkym obsahom sacharidov

Nebojte sa experimentovať, pretože iba tak môžete spestriť tanier s polievkou. Títo Prílohy fungujú dobre s ktorýmkoľvek z receptov na polievku.

  • kurací vývar Bielkoviny, ktoré obsahuje, zabezpečujú metabolizmus. Železo a vitamín B 12 posilňujú imunitný systém.
  • mäso Hydina je skvelým zdrojom bielkovín a náplne. Drobene vyprážaný hovädzí tatarák je vhodný aj ako polievka.
  • kapusta Brokolica, karfiol, biela kapusta & Co sú ideálne na chudnutie: Obsahujú málo kalórií, veľa vitamínov a sú sýte. Čo viac chcete?
  • Byliny Chutné a účinné: petržlen a skorocel útočia na tukové zásoby, rozmarín obmedzuje chuť do jedla a oregano stimuluje trávenie.
  • koreňová zelenina Rozpustná vláknina ako napr B. v zeleri a mrkve, pomalé trávenie. Vďaka tomu sa cítime dlhšie plní.
  • Kokosové mlieko Varianta krémového mlieka je úplne vhodná pre diétu. Obsahuje špeciálne mastné kyseliny, ktoré vám pomáhajú pri chudnutí.
  • Korenie Pikantné prísady ako korenie, kari a chilli skutočne zahrejú organizmus a kilá sa rýchlejšie zhodia.

Welsh Calw: Welsh style low carb soup

Pre šesť ľudí potrebujete:

  • 1 zväzok polievkovej zeleniny
  • 3 cibule
  • 1 plátok vola (cca 900 g)
  • soľ
  • 8-10 korenie
  • 350 g mrkvy
  • korenie
  • 1 hlava karfiolu (cca 1,2 kg)
  • 400 g zemiakov
  • 150 g mrazeného mladého hrášku
  • 5 stoniek petržlenovej vňate

  1. Zeleninu polievky očistite a umyte a nakrájajte na veľké kúsky. Olúpte 2 cibule a nakrájajte na kolieska. Umyte mäso. 2 1/2 litra vody, 1 1/2 čajovej lyžičky soli a korenia privedieme do varu. Pridajte mäso, zeleninu a cibuľu a priveďte k varu. Prikryjeme a varíme na strednom ohni asi 2 hodiny. Necháme cez noc vychladnúť vo vývare.
  2. Odstráňte tuk. Vyberte mäso z vývaru. Vývar prelejte cez sito a zhromaždite do veľkého hrnca. 1 cibuľu olúpte a nakrájajte na kolieska. Mrkvu očistíme a umyjeme, pozdĺžne rozpolíme a nakrájame na kúsky. Mäso vyberte z kosti a nakrájajte na kocky.
  3. Vývar, na kocky nakrájané mäso, cibuľu a mrkvu privedieme do varu, prikryjeme a dusíme asi 40 minút. Dochutíme opäť soľou a korením. Medzitým karfiol očistíme a umyjeme a kvietky odrežeme od stoniek. Olúpte, umyte a nakrájajte zemiaky na kocky.
  4. Do vývaru pridáme karfiol a zemiaky, privedieme k varu a povaríme asi 20 minút. Pridajte hrášok, krátko prehrejte. Dochutíme soľou a korením. Medzitým si umyjeme petržlenovú vňať, dobre ju pretrepeme a nakrájame nadrobno. Guláš naaranžujte do hlbokých tanierov posypaných petržlenovou vňaťou.

Nízko sacharidová tekvicová a jablková polievka

Pre jednu osobu potrebujete:

  • ¼ cibuľa
  • ½ strúčika cesnaku
  • 300 g tekvice hokkaido
  • ¼ jablko
  • 1 stopku tymianu
  • 1 lyžička oleja
  • 200 ml zeleninového vývaru
  • 75 ml mlieka
  • Soľ korenie

  1. Nakrájajte cibuľu a cesnak, poduste na oleji. Tekvicu a jablko nakrájajte na kocky. Pridajte obe s tymianom, okrem niečoho, čo by malo zdobiť, duste asi 2 minúty.
  2. Prilejeme vývar, dusíme asi 25 minút.
  3. Polievku pretlačte, zalejte mliekom. Dusíme asi 6 minút a dochutíme.

Recept na kokosovú polievku s nízkym obsahom sacharidov

Pre jednu osobu potrebujete:

  • ½ strúčika cesnaku
  • 5 g čerstvého zázvoru
  • ½ tyčinky citrónovej trávy
  • 100 g sladkých zemiakov
  • 1 polievková lyžica oleja
  • 100 ml vývaru
  • 100 ml kokosového mlieka
  • ½ malého chilli korenia
  • 25 g kešu orechov
  • Soľ korenie
  • 1 lyžička limetkovej šťavy

  1. Nakrájajte cesnak a zázvor, citrónovú trávu rozpolte. Nakrájajte ¼ sladký zemiak na tenké plátky. Zvyšok sladkých zemiakov nakrájajte na kocky. Na ½ ČL oleja podusíme cesnak, zázvor a citrónovú trávu asi 2 minúty, batáty krátko popučíš.
  2. Pridajte vývar a kokosové mlieko, povarte ich asi 15 minút.
  3. Chilli nakrájajte na pásiky, orestujte kešu. Pečieme plátky sladkých zemiakov na ½ lyžice oleja asi 2 minúty.
  4. Vyberte citrónovú trávu. Polievku pretlačte a podľa chuti okoreňte. Potom podávame s čili pásikmi, kešu a hranolkami.

Polievka červená, červenejšia, červená repa

Pre jednu osobu potrebujete:

  • 250 g červenej repy
  • 30 g zemiakov
  • 1/4 cibule
  • 1/2 strúčika cesnaku
  • 5 g zázvoru
  • 1/2 lyžičky kmínu
  • 1 polievková lyžica oleja
  • 250 ml vývaru
  • 1/2 hrnca zeleného koriandra
  • 1 stonka mäty
  • 2 lyžice oleja, 100 ml kokosového mlieka
  • 1 čajová lyžička nasekaného koriandra
  • 1-2 lyžičky limetkovej šťavy

  1. Cviklu a zemiaky nakrájajte na kocky. Nakrájajte cibuľu, strúčik cesnaku a zázvor. Všetko podusíme kmínom na 1 lyžici oleja.
  2. Dusíme vo vývare asi 30 minút a pyré s koriandrom, mätou, olejom a kokosovým mliekom, okoreníme.
  3. Zalejeme ho 1 lyžičkou nasekaného koriandra a 1 - 2 lyžicami limetkovej šťavy.

Stredomorská paradajková polievka: s nízkym obsahom sacharidov späť na dovolenke

Pre jednu osobu potrebujete:

  • ½ jarnej cibule
  • ½ strúčika cesnaku
  • 2 lyžičky olivového oleja
  • 125 ml zeleninového vývaru
  • 100 ml konzervovaných paradajok
  • soľ
  • korenie
  • Sladká paprika
  • cukor
  • 20 g cherry paradajok
  • 50 g cukety
  • 50 g malých konzervovaných zŕn bielej fazule
  • 1 stopku tymianu

  1. Pór nakrájame na kolieska, nasekáme cesnak. Polovicu póru a cesnaku podusíme na 1 čajovej lyžičke oleja 2 - 3 minúty, dochutíme vývarom a paradajkami, okoreníme.
  2. Prikryjeme a dusíme asi 20 minút. Paradajky umyte a na štvrtiny.
  3. Cuketu nasekajte a osmažte na 1 čajovej lyžičke oleja asi 5 minút. Pridáme paradajky, fazuľu a zvyšok póru, ďalej krátko pražíme a potom okoreníme.
  4. Tymián nasekáme a pridáme do polievky. Pyré a ešte raz okoreníme. Pridajte zeleninu a podľa chuti dozdobte lístkami tymiánu.

Paštrnáková krémová polievka: zeleninový guláš s rozdielom

Pre jednu osobu potrebujete:

  • 1/4 cibule
  • 100 g paštrnáku
  • 1/2 lyžičky oleja
  • 150 ml vývaru
  • 100 ml mlieka
  • 150 g mletého mäsa
  • oregano

  1. Cibuľu a paštrnák nakrájajte na kocky. Braise v oleji. Pridajte vývar a mlieko. Varíme asi 30 minút, potom pretlačíme a okoreníme.
  2. Mleté mäso osmažíme asi 5 minút, potom okoreníme a pridáme do polievky. Dozdobíme oreganom a osmaženými pásikmi paštrnáku.

Thajská kari polievka: v ázijskom štýle s nízkym obsahom sacharidov

Pre jednu osobu potrebujete:

  • 75 g mrkvy
  • 125 g brokolice
  • ½ cibule
  • 1 ČL červenej kari pasty
  • 2 lyžičky oleja
  • 100 ml kokosového mlieka
  • ¼ lyžičky instantného hydinového vývaru
  • 1 malý kúsok čerstvého zázvoru
  • 60 g mäsa
  • soľ
  • čerstvý koriander

  1. Mrkvu pozdĺžne rozpolíme a nakrájame na tenké plátky. Brokolicu nasekáme, cibuľu nakrájame na kocky. Polovicu cibule a kari pasty podusíme na 1 čajovej lyžičke oleja asi 2 minúty.
  2. Deglazujte 150 ml vody a kokosovým mliekom. Dochutíme vývarom, privedieme k varu a dusíme asi 15 minút.
  3. Zvyšok cibule nakrájajte nadrobno. Ďumbier najemno nastrúhame. Oboje premiešajte s mletým mäsom, vytvarujte malé guľky a osmažte ich na 1 čajovej lyžičke oleja asi 10 minút.
  4. Do polievky pridáme brokolicu a mrkvu, opäť privedieme k varu a dusíme asi 5 minút, okoreníme. Poukladajte polievku a fašírky. Ak máte radi, vytrhnite lístky koriandra zo stoniek a posypte nimi polievku.

Mohlo by vás zaujímať: