Recepty šéfkuchára na pečené broskyne
Pečené broskyne s kôrou amaretti
Rúru predhrejeme na 180 stupňov, broskyne umyjeme, prekrojíme na polovice a odstránime kôstky. Odstráňte 10 g mäkkého masla a rozložte ho na pekáč. Broskyne s rezom položte stále na vrch do pekáča. Zvyšok
Pečené sladké broskyne (Persiki)
pútač pozornosti a obľúbený u malých aj veľkých, je ich asi 30 kusov
Morčací rezeň s pečenou broskyňou a mandľami
Morčací rezanček umyte, potrite papierovou utierkou a na zakrytej panvici osmažte na 1 čajovej lyžičke oleja z oboch strán v poťahovanej panvici, kým nebude hotový. Dochutíme soľou, korením a paprikou a zohrejeme. Broskyne na panvici krátko orestujte, kým nie sú hej
Pečený kozí syr na broskyniach
Broskyne podľa potreby umyte, zbavte jadier a olúpte. Polovičky broskýň nakrájajte na tenké kolieska a kozí syr na 8 rovnakých kúskov. Cibuľu olúpte a nakrájajte na kolieska tenké oblátky. Dajte kúsky broskyne na 8 kusov vhodných do rúry s olejom
Pečené broskyne
Dezert s amarettini
Pečená broskyňa so smotanovou zmrzlinou
Broskyne ošúpte a nakrájajte na tenké kolieska. Prikryjeme a ochladíme v chladničke. Rozmrazte vrstvu lístkového cesta, rozvaľkajte ju a nakrájajte na 8 alebo 12 pásikov. Dáme na papier na pečenie v intervaloch 2 cm a zapichneme vyšľahaným vajcom
Broskyňový a vanilkový džem
Chutí výborne ako nátierka, ale výborne sa hodí aj k pečenému hermelínu
Pesche al forno
pečené broskyne, sladký taliansky sen
Broskyne plnené amarettami
veľmi chutný dezert, ktorý som kedysi jedol v Taliansku
Tvarohový koláč s broskyňami
Vyžadujú sa 2 krúžky na tortu. Okolo piškóty položte tortový krúžok. Pripravte pokrm z citróna boha iba s 1/4 litrom vody podľa pokynov a nechajte ho vychladnúť. Cukor zmiešame s tvarohovým krémom, vanilkovým cukrom a citrónovou šťavou. Ak d