Recepty šéfkuchárskej modrej
Knotová modrá - likér
naozaj chutné pálenky po večeri
Lettin malý modrý slon - torta s motívom
Na cesto: Vajcia, cukor a vanilkový cukor vyšľaháme do peny a vmiešame olej. Zmiešajte minerálnu vodu s multivitamínovou šťavou a taktiež ju vmiešajte. Nakoniec pridajte pomarančovú arómu. Múku zmiešame s práškom do pečiva a vmiešame. Časť
Modré príšerky
proste vec na narodeniny detí. Vyrobí 12 kusov
Modrý zázrak
úžasná vlastná tvorba
Modré tipy
Kaprový modrý
Asi 2 litre vody vložte do dostatočne veľkého hrnca. Pridajte plátky citrónu, plátky cibule, bobkové listy, plody borievky a klinčeky. Potom nalejte ocot a biele víno. Celé to teraz trvá asi štvrť hodiny
Duvecreis v štýle modrej mačky
Francké modré rohy
Klobásy vo víne
Modré tipy
Norimberské párky vo varení vína
Knotovo modrý likér
Vezmite si väčšiu fľašu. Vložte do nich pálenku a sladkosti. Vložte na teplejšie miesto (napr. Na kúrenie) a počkajte, kým sa cukríky nerozpustia (trvá to asi 1 deň). Každú chvíľu ňou zatraste, potom to pôjde rýchlejšie. Tento nápoj sa vyrába pri
Modrá a biela panvica
Červená kapusta s rozdielom
Pstruh modrý
Vodu privedieme k varu, pridáme zeleninu, ocot a koreniny. Rybu opatrne umyjeme a vo vnútri vyberieme soľ. Musí sa to robiť opatrne, aby sa neporanila vrstva hlienu. Rybu nechajte na minule 10 minút vkĺznuť do vývaru
Vysnívaný košíček z modrej čokolády
Nadýchaný čokoládový muffin s polevou z modrej smotany, bez lepku
Modrá lagúna
Long drink pre teplé letné dni, vhodný aj pre deti
Bravčová panenka s modrým hroznom
Hrozno umyjeme, stopky natrháme, prekrojíme na polovicu a jadrovníkom. Cibuľu a cesnak olúpte a nakrájajte nadrobno. Bravčovú panenku osolíme a okoreníme. Vyprážame na rozpálenom oleji zo všetkých strán asi 12 minút. Vyberte z panvice a udržujte v teple. Cibuľa
Krém z červeného vína s amarettami a modrým hroznom
Tvarohový koláč "Blue Woodruff"
Krémový syr bez pečenia, rýchly a ľahký variant
Ananásová kyslá kapusta s modrým pinot noir rosé
Modrý kapor vo franskom koreňovom vývare
Suroviny na rybí vývar krátko opečte vo veľkom hrnci, podlejte vínom a povarte ich 30 minút. Nech všetko dobre dopadne. Čerstvého kapra opatrne umyte zvnútra aj zvonku (bez poškodenia sliznice),
Modrý Heinrich
Hovädzie mäso priveďte v jednom kuse so studeným mäsovým vývarom do varu so zatvoreným vekom a na miernom ohni asi 1 hodinu. nechať ísť. Potom pridajte perličkový jačmeň a priveďte do varu a ďalší na miernom ohni so zatvoreným vekom
Kyslé (alebo modré) laloky
Vodu privedieme k varu s octom. Pridajte kolieska cibule, soľ, cukor a bobkové listy. Klobásy vložte do hotového záparu a nechajte stáť na miernom plameni asi 15 minút. V plytkej miske s trochou záparu a dostatkom Zwi
Pstruh modrý
Na kocky nakrájajte čerstvú zeleninu. Pstruha opatrne umyte. Toto je potrebné robiť opatrne, aby sa nepoškodila vrstva hlienu, čo spôsobí, že ryba bude „modrá“. Najlepšie je vždy chytiť hlavu alebo chvost. Vo veľkom hrnci, v
Modrý zázrak
Chrumkavý čučoriedkový koláč, sladký na zahryznutie, vyrobený z krehkého cesta, ovocia a vaječného krému
Želé z modrého ovocia s vanilkovou omáčkou
červená letná klasika s jesennými slivkami, slivkami a černicami
Modré tipy
Zeleninu očistíme a nakrájame nadrobno alebo nakrájame na tenké plátky. Zeleninu a korenie privedieme do varu s vínom, vodou, octom, soľou a cukrom. Varíme domäkka 20 minút. Potom vložte párky. Necháme lúhovať asi 15-20 minút