Recepty úspechu pre GV Behra; vydavateľ

• Priemyselné odvetvia
  • Medziodvetvový
  • Pečivo a cestoviny
  • Mäso a mäsové výrobky
  • Ryby a výrobky z nich
  • Lahôdky a korenie
  • nápoje
  • Mlieko a mliečne výrobky
  • Cukrovinky a zmrzlina
  • obchod
  • Hubenie škodcov
  • Balenie a preprava
  • Kŕmne a veterinárne

• médiá
  • Zber voľných listov
  • CD/DVD
  • Príručka
  • BEHR'S. ON-LINE

• Priemyselné odvetvia
  • Medziodvetvový
  • reštaurácia
  • Starostlivosť o seniorov a nemocnica
  • Ďalej

• médiá
  • Zber voľných listov
  • CD/DVD
  • Príručka
  • BEHR'S. ON-LINE

• Priemyselné odvetvia
  • nemocnica
  • Ústavné zariadenie starostlivosti
  • Zariadenie ambulantnej starostlivosti
  • Ďalej

• médiá
  • Zber voľných listov
  • CD/DVD
  • Príručka
  • časopis

Recepty úspechu na valnom zhromaždení

Recepty s analýzou nebezpečnosti HACCP

Viac rozmanitosti pre váš jedálniček a zároveň hygienicky zabezpečené?

Toto funguje! S praktickým manuálom „Recepty úspechu na valnom zhromaždení“. Táto príručka obsahuje zbierku receptov s viac ako 100 populárnymi receptami pre komerčnú kuchyňu. Dostanete kompletnú analýzu rizík HACCP pre každú potravinovú zložku. Recepty na úspech pre GV sú ideálnou príručkou pre manažérov kuchýň, hygienikov a stravovacích zariadení v jedálňach, na klinikách, v nemocniciach alebo v opatrovateľských domoch.

Z obsahu „Recepty na úspech pre Valné zhromaždenie“:

• Vyskúšané recepty na spoločné stravovanie
• Analýza nebezpečnosti pre každý recept podľa HACCP
• Všetky recepty s užitočnými tipmi pre prax v kuchyni
• Vrátane výživových informácií pre každú zložku receptu
• Všetky recepty s analýzou nebezpečnosti tiež na CD-ROM so všetkým obsahom
• Vyše 100 receptov

Zákon o hygiene potravín vyžaduje fungujúci systém HACCP od všetkých spoločností v rámci spoločného stravovania. Pestrý jedálny lístok je rovnako dôležitý pre ekonomický úspech a spokojnosť hostí.

Propagačné týždne zaručujú vyšší predaj!

Praktická príručka „Recepty na úspech spoločného stravovania„ kombinuje tieto požiadavky v jednom závode: Ponúka vám veľké množstvo osvedčených receptov a analýzu rizík HACCP pre každý recept. Ponúkame vám ten správny nástroj na ľahkú implementáciu právnych požiadaviek. Šetríte drahocenný čas a ste optimálne pripravení na kontrolu potravín!

Viac receptov na úspech nájdete tu:

• Recepty od značky Brandenburg
• Indické recepty
• Mladé kreatívne recepty
• Svieža kuchyňa s bylinkami a korením
• Maďarská kuchyňa
• Výdatná kuchyňa pre chladné obdobie
• Grécke recepty
• Letné recepty

o.V v "Kuchyňa" (Obchodný vestník Zväzu nemeckých kuchárov):

„Pápež receptov - Rolf Unsorg pomohol s jeho nápadmi tisíckam kuchárov.“

---