Recepty z bravčovej pečene Photo Bravčová pečeň - 45 vynikajúcich domácich receptov

Saltisonova pečeň

Recept na toto jedlo bol zverejnený na webovej stránke v roku 2007 írskym používateľom menom „Liver Saltison“ a ilustrovaný mnou ako súčasť programu „Coloring“.

bravčovej

Toto jedlo sa mi veľmi páčilo, uvarím ho viackrát. Odporúčam hlavne tým, ktorí majú radi pečeňovú pastu. A chcem sa poďakovať Írom za skvelý recept.

Pečená bravčová masť Kuracie vajce Krupica Múka Pšenica Korenie Cesnak

pečeňová paštéta

Odmalička som miloval chlad.

Ak žijete na severe, kde zima trvá pol roka, je to najlepší spôsob, ako pripraviť a konzervovať jedlo. Chladnička v tom čase nebola v každom dome, ale v zime bol mráz, v lete to bol ľadovec, vykopáte zem na 1-1,5 metra a tu je ľad, permafrost. Krása! Nechajte si, čo chcete Preto som od začiatku zimy, keď bola zima, a moja prababička mala trochu času na farme (všetky práce sa robili v záhrade, nebolo treba pásť zvieratá a navždy seno), väčšinou cez víkendy sedeli sme za stolom a robili knedle. robené knedle z kapusty a zemiakov dopestovaných v záhrade.

Toto všetko robili vo veľkom, vybrali to v chlade a dali na podnos, a keď to bolo celé zamrznuté, babka to nasypala do plátenných vriec a zavesila ich do maštale. Boršč a vývar boli zmrazené v malých nádobách.

Na jeseň sa do obchodov nosili jablká, kupovali sa v celých škatuliach, časť jabĺk bola zmrazená, omrzli sladšie. Po večeroch babka varila rožky a pripravovala chlieb, a aj ten bol podľa potreby zmrazený a vyrobený. Prinášajú rolky do domu, trochu si ľahnú pri peci, odtiahnu sa - a aké čerstvé.

Prababička má veľa príbuzných a nie je známe, kto a kedy sa pozrie na svetlo, a je čo liečiť. Milujem pečeňovú paštétu. Teta ma naučila, ako na to, robím to už dlho, okolo 15. No, čo môže byť chutnejšie ako domáca pasta, bez zahusťovadiel, bez farbív! Vhodná je akákoľvek pečeň, v závislosti od závislosti a toho, čo máte po ruke: bravčové, hovädzie (alebo čiastočne bravčové, čiastočne hovädzie), hydina.

Bravčová pečeň mrkva cibuľa krém maslo cesnak soľ nové korenie

Pikantná pečeň z medovej polevy

Najvoňavejšia a najjemnejšia pečeň.

Med dodáva jemnú korenistú sladkosť, horčicu - jemnosť a bylinkovú arómu. Je dôležité, aby ste toto jedlo uvarili veľmi rýchlo.

Horčicová pečeň horčica med med ocot bazalka koriander soľ čierne korenie rastlinný olej

Neobvyklá bravčová „tajná zbraň“

Už ste niekedy vyskúšali mäso také vynikajúce, že si ho stále pamätáte?

Tento recept pochádza z tejto kategórie: vyskúšajte a pamätajte. Odtiaľ pochádza aj názov - „tajná zbraň“ pre hostesky, ktoré chcú ohromiť hostí alebo ich rodinu úžasným mäsom s novou chuťou. Celé tajomstvo chuti v neobvyklej marináde, neobvyklej omáčke, ako aj v kombinácii zložiek.

Áno, nejde o najrýchlejšie jedlo, ale stojí to za to.

Pomaranče sójová omáčka olivový olej balsamico ocot med med cesnak rozmarín korenie bravčové mäso bravčové mlieko cibuľa mrkva šampiňóny zelený krém

Pečeň kastról

Veľmi chutný a jemný pečeňový puding.

Takáto pečeň osloví všetkých dospelých i deti. Má úplne iný vkus a osloví aj tých, ktorí ju nemilujú. Je to veľmi chutné v horúcej, ale aj v studenej forme - nemenej chutné, tu je pre každého.

Robím dvojitú porciu, iba my sami vždy nestačíme. Suroviny dávam na jednu porciu.

Bravčová pečeň Kuracie vajce Krupica Mlieko Soľ Bazalka Čierne korenie Mrkva Cibuľa Rastlinný olej Voda Voda korenie

Nežné pečienkové špízy z rúry

Dnes večer som chcel urobiť niečo z pečene.

Prišiel som s niečím takýmto)) Jemné, voňavé a veľmi chutné jedlo, môžete ho jesť doslova perami! Medzi výhody patrí aj to, že som obvyklé špízy nahradil slanými slamkami) Je veľmi vhodné jesť)))

Pečená bravčová slama Slanina Huby Cibuľa Kyslá smotana Sójová omáčka Škorica Korenie Zelení

Pečeň s hubami a cibuľou

Jednoduché a veľmi chutné jedlo!

Huby z bravčovej pečene Rastlinný olej Pšeničná múka Soľ Čierne korenie Cibuľa

Rustikálna pečeň

Vždy ma udivujú schopnosti dedinských žien.

Podarí sa im uvariť niečo z jednoduchých výrobkov, na ktoré sa bude ešte dlho spomínať! Tu je recept mojej babičky. V našej rodine je veľmi žiadaný! Ako vždy chutné a zdravé!

Bravčová pečeň Cibuľa, mrkva, korenie, bulharské korenie

Rýchla bravčová pečeň

Príprava výrobkov trvá iba 25 minút a niekoľko minút. Recept je pomocná ruka, keď nie je čas na varenie.

Bravčová pečeň Cibuľa, mrkva, majonéza, kyslá smotana, pšeničná múka, voda, soľ, korenie

Muffiny s pastou "Tri prasiatka"

. alebo „Tri medvede“, ktorým sa niečo páči. Do súťaže „Vo svete zvierat“.

„Kyprý“ šalát

Tento recept som našiel na jednom z kulinárskych miest.

Skvelá voľba pre tých, ktorí nemajú radi pečeň v jej pôvodnom podaní. V tomto šaláte tak dobre splynie s ostatnými ingredienciami, že to ocenil aj môj manžel (ktorý nie je fanúšikom pečene) a povedal, že je veľmi chutný (pravdivý a veľmi uspokojivý). Skús to.

Zemiaková bravčová pečeň Uhorka Cibuľa Kuracie vajce Soľ Majonéza

Pečeňové suflé s cuketou

Veľmi jemné suflé z pečene!

Cuketa robí suflé šťavnatou! Jednoduchý recept na úžasné, zdravé jedlo bez kalórií navyše. Príďte na ochutnávku!

Bravčová pečeň „Tavenie nehy“

Nebojte sa toľkej práce.

V skutočnosti sa všetko deje rýchlo a ľahko. Výsledok je úžasný. To je jediný spôsob, ako pripraviť pečeň, ktorú konečný produkt práve topí v ústach.

A vyskúšal som toľko chodníkov, ktoré už počet stratili. A tu som spojil niekoľko nápadov do jedného.

Majonéza z bravčovej pečene Soda Voda Soľ Korenie Cibuľa Rastlinný olej Voda

Zemiaky s pečeňou a šampiňónmi v kvetináčoch

Výdatné aromatické jedlo, ktoré sa ľahko pripravuje.

Cibuľa, kyslá smotana, zemiaky, bravčová pečeň, zelená soľ, soľ, rastlinný olej

Kórejský pečeňový šalát

Tento recept mi ​​navrhol môj kórejský priateľ.

Tento vynikajúci šalát sme si vždy kupovali. Varím si to však sám už tri roky.

Bravčová pečeň Cibuľa Cibuľa Sladká paprika Horúce červené korenie Čierne korenie Kyselina octová Koriandrová soľ Rastlinný olej Sezamový olej Voda