Recepty z mäsa z bravčovej omáčky kuchár

Sladkokyslé bravčové mäso

Jemne pečené a chrumkavé vyprážané mäso so zeleninou a vynikajúcou sladkokyslou omáčkou.

Sambal Rendang 2

Červená krémová omáčka ako základ pre mäsový rendang. Najmä kozie a bravčové rendang. Množstvo je dostatočné až na 1,5 kg mäsa.

Špička bravčového luku pomaly dusená v BBQ omáčke, až kým mäso nespadne z kosti - super bohaté bravčové prsty

najlepšie v pomalom sporáku, ale funguje aj v rúre

Cestoviny v syre - mäso - omáčka

Nivu zmiešame s tvarohom. Pripravte si dužinu z margarínu, trochy oleja, múky a cibule nakrájanej na kocky, za stáleho miešania vareškou pridajte vývar a mlieko a omáčku nechajte niekoľko minút povariť. Syr v ňom s

Voňavé bravčové mäso so šampiňónmi shiitake v exotickej, pikantnej omáčke

Recept z indonézskeho Bali. Originálny názov: Daging Babi dengan Jamur Shiitake harum.

Nakrájané bravčové mäso na bylinkovej horčicovej omáčke

Cibuľu a cesnak nakrájame nadrobno, mrkvu a pór nadrobno. Nakrájajte bylinky. Mäso ochutíme soľou, korením, opečieme na rozpálenom masle, kým nebude uvarené, vyberieme z panvice. Prípadne do panvice pridajte trochu viac prečisteného masla

Farebné rezance s bravčovým mäsom v chrumkavej škrupine

Lahodné jedlo s mimoriadne jemným mäsom a chrumkavou zeleninou. Recept z kuchyne juhu, Číny.

---