Recepty zeleného zeleru šéfkuchára
Ovocné, zelené smoothie so zelerom
so zázvorom a kurkumou
Zeler so zeleňou
vegan, basic, GAT fair
Zelené smoothie s hruškou, jablkom, zelerom, špenátom a bylinkami
Zelené smoothie so zelerovo-jablkovo-banánovým
Zeler, jablká, zázvor a banán nakrájajte na malé kúsky, aby vás mixér nemusel príliš trápiť. Do mixéra nalejte 250 - 500 ml vody - podľa toho, ako chcete. Pri 250 ml je to veľmi hustá hmota. Všetky ingrediencie na to
Zelené paradajky so zelerom
na 9 1/2 l pohárov
Zemiakové a zelerové pyré s limetkovým krémom a fazuľkami zelenej slaniny
Zemiaky a zeler nakrájame na malé kocky a spolu ich povaríme v slanej vode asi 20 minút. Limetku umyte horúcou vodou, osušte ju, šupku najemno nastrúhajte a vytlačte z nej šťavu. Kôra a džús so smotanou a crème fraîche v jednom
Jedlo v diete č. 26
Hovädzí steak so zemiakmi, zelerom a pyré z medvedieho cesnaku na vyprážanej zelenej špargli s cibuľou a cesnakovým korením
Orechová vinaigretta
Veľmi dobré ku všetkým zeleným šalátom alebo zeleru s jablkami
Zelerová diétna polievka
bez oleja alebo tuku, zdravá polievka
Jednoduché korenie a zelerová polievka
Zeler, fenikel a feta šalát
Zeler - pesto
Sólo na zelerové listy
Celer - paštrnák - pyré
Zeler a paštrnák ošúpte a nakrájajte na kocky a povarte ich v mierne osolenej vode. Zemiaky tiež očistite a nakrájajte na kocky a povarte ich v slanej vode oddelene od zeleru a paštrnáku. Necháme všetko spolu odkvapkať a pretlačiť. Olej so zeleninou
Raketovo-zelerový šalát s vlašskými orechmi
Chobotnice - „špagety“ s liškami a zelerom
Vyčistite a nakrájajte trubice olihne. Kožu z oboch strán mierne poškriabajte do tvaru kosoštvorca a nakrájajte na tenké prúžky. Krátko orestujeme na 2 lyžiciach veľmi rozpáleného oleja a ochutíme soľou a korením. Lišky očistite a nakrájajte na veľké kúsky
Endívny šalát s chrumkavým zelerom
Zelerovo-banánovo-paprikový šalát
Pulpový šalát s paprikou, zelerom a feniklom
dobré na zvyšok uvareného pulpa
Klobásový šalát so zelerom
Striebornú cibuľu rozpolte, paradajky umyte a rozštvrtte na štvrtiny. Olúpte a stlačte strúčik cesnaku. Zelerové stopky očistite a umyte a odstráňte nite. Potom nakrájame na asi 3 cm dlhé, tenké tyčinky. Je stonka zeleru hrubšia, t.j.
Kuracie prsia Smokeys na zelerovej paprikovej omáčke
Odroda pre jednoduché kuracie prsia
Wellingtonské hovädzie filé so zemiakovým a zelerovým pyré,
Sladký hrášok - mrkva - zelenina a červené víno - balzamiková omáčka
Vrstvený šalát po Kerstinovej ceste
Príloha na grilovanie, bez zeleru a póru
Zelerový a olivový šalát
Insalata di sedano a olivový
Cestoviny so zelerom a gorgonzolou
Zeler olúpte a nakrájajte na veľké kocky. Tri litre osolenej vody privedieme do varu a varíme v nej zeler asi 10 - 15 minút, kým nebude takmer uvarený. Zeler vyberte z vody na varenie štrbinovou lyžicou a vložte do nej cestoviny podľa Packuna
Šalát zo Smokeyho a rukoly so šošovicou
Paradajka - zeler - polievka
Cibuľu a zeler nakrájame nadrobno (zelerovú zeleninu odložíme na ozdobu). Obe za pár minút za stáleho miešania osmažíme na masle, až kým nebudú priehľadné. Paradajky nakrátko vložte do vriacej vody, vyberte a ošúpte. Potom malé
Syrový šalát s paprikou a zelerom
ako predtým z obchodného domu v NDR
Dušené zajačie stehná na paradajkách - zeler - zelenina
Na panvici rozohrejeme 2 lyžice olivového oleja, stehná potrieme soľou a korením, opečieme ich celé, potom necháme zatiaľ odpočívať. V kastróle rozohrejeme 3 lyžice olivového oleja a kocky cibule a cesnaku potíme do priehľadnosti. Zelerové kocky a tom