Reed - všetky informácie o jedlej rastline

Všetky informácie o distribúcii a použití tŕstia.

informácie

Rastlina: trstina

Latinský názov: Phragmites communis

popis

  • Veľkosť: 2 až 4 m dlhé
  • Listy: modrozelené, striedavé, až 30 cm dlhé
  • Stopka: rastie vzpriamene, okrúhle, hrubé až 2 cm
  • Kvet: červenohnedá lata dlhá až 50 cm
  • Doba kvitnutia: od júla do septembra

Čas zberu

Mladé stromčeky: jar
Semená: jeseň

distribúcia

Rastie vo vode do hĺbky 2 metrov, v močaristých oblastiach, na jarných rašelinách a v stredných horských oblastiach. Vo vlhkých oblastiach často vytvára monokultúru, pretože trstina vytláča iné rastliny. Vyskytuje sa na celom svete.

príprava

Semená sa používajú ako prísada do polievok a dusených pokrmov a ako prísada do múky. Šalát a zeleninu môžeme doladiť čerstvými stromkami. Oddenka obsahuje veľa škrobu.

žiadosť

Trstina je populárny stavebný materiál. Rohože z trstiny slúžia ako ochrana súkromia a vetra.

Vlastnosti/špeciálne

Trstina je jednou z najdlhších tráv na zemi.

Prísne dodržujte/opatrne

Okraje listov môžu byť mimoriadne ostré.