Refluxná ezofagitída (2
Refluxná ezofagitída druhého stupňa je pruhovaný zápal sliznice pažeráka. Spôsobuje ich chronicky zvýšený reflux kyslej žalúdočnej šťavy do pažeráka. To vedie k podráždeniu agresívnych zložiek žalúdočnej kyseliny, ktoré vyvolávajú zápal. Na zmiernenie refluxnej ezofagitídy je dôležité zmeniť stravu a používať mierne zásadité jedlá. Tento článok vysvetľuje, o čo ide, a poskytuje tipy, ako ich používať.
Aké potraviny by sa mali jesť prednostne?
V prípade refluxnej ezofagitídy je veľmi dôležité zabezpečiť ľahké stravovanie. To by malo pozostávať zo základných potravín, z ktorých si telo urobí a Acidobázický zostatok priniesť. To je nevyhnutné na zníženie zápalového podráždenia. Ale ktoré potraviny sú presne vhodné? Správne jedlá sa podľa chuti nedajú odfiltrovať. Je dôležité, či potravina pri svojom rozklade produkuje kyseliny alebo zásady. Citrusové plody sú dobrým príkladom základných potravín, ale chutia kyslo. Základná hodnota potraviny sa dá presne vypočítať. To sa deje pomocou vzorca, ktorý definuje „index PRAL“. To znamená kyslé zaťaženie obličiek. Ak má potravina negatívnu hodnotu, je základná a podporuje tak liečbu refluxnej ezofagitídy druhého stupňa [3].
Okrem výberu základných potravín je druhým najdôležitejším bodom správna príprava. Jemné procesy, ako je parenie alebo dusenie, poskytujú malú stratu cenných základných látok v potravinách [2].
Alkalické jedlá by mali byť na stole každý deň. Dôležitým pravidlom je: 80% zjedeného jedla by malo byť základné [1].
Ďalej sú uvedené príklady, ktoré možno použiť na obmenu.
Ktoré tipy môžu byť užitočné pre každodenný život?
V každom jedle by malo čo najfarebnejšie byť zjedený. Princíp semaforu môže pomôcť: červené, zelené a žlté farby by sa mali objaviť v každom jedle. Konzumuje sa teda veľa ovocia a zeleniny, ktoré majú pozitívny vplyv na ezofagitídu. Obzvlášť častou otázkou je výber správneho zrna. Základné zrno je napr proso. Obed a večera sú akékoľvek Zeleninové a zemiakové jedlá ako napr Šaláty veľmi vhodné. Ale tiež Polievky sú ideálne na prepečenie zeleniny.
Ak sa plánujú výnimky v strave s obzvlášť vysokým počtom kyslých potravín, malo by sa dodržať nasledujúce. Je dôležité jesť súčasne veľa zásaditých potravín, aby ste dokázali kyselinu priamo pufrovať.
Hermann Straubinger: Okyslenie: Najlepšie tipy pre harmonickú acidobázickú rovnováhu vo vašom tele. Mankau Verlag, 2013, s. 56, s. 111–113.
Maria Lohmann: Alkalický lekár: Alkalická výživa: cielená pomoc pri najbežnejších sťažnostiach. Thieme Verlag, 2013, s. 20–22.
Herbert Brandstetter: Okyslenie: Vaša cesta k vyváženej acidobázickej rovnováhe. Knihy na požiadanie, 2014.
Siegfrid Bäumler: Dnešná prax v oblasti liečivých rastlín: recepty a použitie. Zväzok 2. Elsevier Verlag, 2013, s. 81.
Jörg Grünwald, Christof Jänicke, Iris Hardewig: liečitelia rastlín Quickfinder. Gräfe a Unzer, 2008, s. 60.
Refluxná ezofagitída prvého stupňa je zápal pažeráka. Vo väčšine prípadov je to spôsobené .
Refluxná ezofagitída je zápal sliznice pažeráka v dôsledku opakovaného spätného toku kyslého obsahu žalúdka do žalúdka. .
Pálenie záhy je rozšírené ochorenie. Pätina populácie trpí typickými príznakmi, ako sú kyslé pálenie a pálivý tlak .
Pozrieť sa bližšie na svoju sťažnosť: