Renálna insuficiencia a vegetariánsko-vegánska strava

Diskutujte o obličkovej nedostatočnosti a vegetariánskej/vegánskej strave v USA Vegetariánska strava Fórum v oblasti Vegetarianforum.de - Všeobecné vegetariánske otázky; Ahojte všetci, prepáčte za dlhý príspevok a keďže som tu nový, dúfam, že ste ho zaradili do tej správnej kategórie

  • Vegetarianforum.de
  • Fóra
  • Vegetarianforum.de - Všeobecné vegetariánske otázky
  • Vegetariánska strava
  • Renálna insuficiencia a vegetariánska/vegánska strava

Renálna insuficiencia a vegetariánska/vegánska strava

Ahoj moji drahí,

insuficiencia

Je mi ľúto dlhého príspevku a keďže som tu nový, dúfam, že som ho zaradil do správnej kategórie.

Od narodenia mám iba jednu obličku a (miernu) obličkovú nedostatočnosť.
Pred niekoľkými mesiacmi sa však hodnoty mierne zhoršili. Keďže zmena nebola taká veľká, môj lekár sa nijako zvlášť neobával a nemohol mi dať nijaké výživové poradenstvo.

Sám som si teda urobil prieskum. Poradenstvo v oblasti výživy bohužiaľ neprekračovalo rámec všeobecných zásad (žiaden alkohol, veľa zeleniny). Avšak v knihe na túto tému som čítal, že vegetariánska strava s ovocím a laktom je najlepšou stravou a na internete som zistil, že živočíšne bielkoviny a rastlinné bielkoviny nie sú úplne rovnaké, pretože bielkoviny živočíšneho pôvodu obsahujú viac kyseliny močovej (čomu by som sa mal vyhnúť) by produkoval.

Keďže som nikdy nejedol mäso veľmi často (vlastne iba na pozvanie), teraz som to úplne vynechal a obmedzil som aj ostatné živočíšne produkty (mlieko, vajcia, syry) a jedol som viac ovocia a zeleniny.

To sa tiež osvedčilo, pokiaľ ide o hodnoty obličiek (močovina, kreatinín), ale teraz mám príliš vysokú hladinu draslíka.

Je to normálne pri vegetariánskej/vegánskej strave?
Ako náhradu mlieka som použila mandľové a ovsené mlieko (ráno si dám cereálie). Problémom môže byť mandľa-ja-ja spolu s ovocím?
Je v tomto prípade niekto iný?
Bol by som rád, keby došlo k výmene nápadov.

Pozdravujem lásku,
Môj život

Teší ma, že sa zlepšila hladina močoviny a kreatinínu, ale draslík je v skutočnosti problémom.

Draslík sa nachádza v mnohých rastlinných potravinách, takže vegáni ho môžu konzumovať príliš veľa. Môže to byť spôsobené aj tým, že pri odbere krvi došlo k „zaseknutiu“, čo malo za následok nesprávne vysokú hladinu draslíka. Niektoré lieky môžu tiež spôsobiť príliš veľa draslíka. Dá sa to vylúčiť?

Ak je to tak, je samozrejme vhodné jesť menej potravín bohatých na draslík. Znížte množstvo zeleninového a ovocného džúsu, strukovín, špenátu, šampiňónov,
Sušené ovocie, zemiaky/zemiakové jedlá a potom sa snažte dosiahnuť nižšiu hladinu draslíka. Váš lekár vám však nemal povedať túto alebo inú metódu?

Ďakujeme Vám za Vašu odpoveď.

Podľa lekára môže byť hladinou draslíka strata hmotnosti. Nie je to kvôli drogám.

Pýtal som sa lekára na návrhy týkajúce sa stravovania, ale nemohol mi pomôcť.

Potom som sa zúčastnil výživovej konzultácie. Poradca povedal, že by som mal jesť trochu soli a veľa zeleniny. Dokážem s tým žiť

Ale tiež povedala, že musím jesť menej bielkovín a „iba“ mäso + 2 mliečne výrobky raz denne!
Bol som šokovaný ! Pokiaľ viem, je to príliš veľa aj na ľudí bez zdravotných problémov. Niekedy môžem nahradiť mäso obyčajným neúdeným tofu, ale mliečne výrobky si musím nechať kvôli vápniku.

Zmenil MyLife (20. 5. 2014 o 13:35)

To pre mňa neznie ako dobrá rada v oblasti výživy! Znamená to mäso 2-3 krát týždenne, ale návrh by znamenal, že by ste mali jesť mäso viac ako dvakrát tak často!
Existuje tiež veľa dobrých zdrojov vápnika, takže mliečne výrobky (ktoré aj tak zvyknú byť lupičmi vápnika) určite nebudú potrebné.

Možno by ste mali dostať druhý názor od iného dietológa?

Ako spomenul Eduw, mliečne výrobky nie sú dobrým zdrojom vápniku. Tieto dokonca niektoré stiahnu z tela a vy idete von s deficitom.
Tomu by som sa radšej vyhla.

Tiež by som hľadal iného poradcu, ktorý vôbec neznie dobre, čo hovorí.

Dakujem za odpovede.

Keď som si prečítal výsledky konzultácie, tiež som si pomyslel, že to nemôže byť pravda, takže to chcem zistiť sám.

@ Xanera: Prečo mliečne výrobky odstraňujú vápnik z tela? nerozumiem tomu?

To si môžete prečítať tu. Nájdete tu aj odkaz na príslušnú štúdiu.