Repkový olej by nám mohol pomôcť zbaviť sa brušného tuku
Podľa vedcov by zaradenie repkového oleja do zdravej výživy mohlo pomôcť znížiť brušný tuk už za štyri týždne.
Brušný alebo viscerálny tuk je spájaný s a zvýšené riziko kardiovaskulárnych chorôb alebo metabolického syndrómu a cukrovky, a mononenasýtené tuky v repkovom oleji majú tú vlastnosť, že znižujú množstvo tohto tukového tkaniva.
Vedci z Pennsylvánskej štátnej univerzity zistili, že ľudia, ktorí sledovali štyri týždne a strava, ktorá obsahovala repkový olej, stratila 0,11 kg v bruchu, a tento tuk nebol prerozdelený do iných oblastí tela. Výsledky štúdie boli predložené na výročnom zasadnutí v roku 2006 Spoločnosť pre obezitu.
„Zvyčajne nie je možné schudnúť iba v jednej oblasti tela, ale zdá sa, že mononenasýtené mastné kyseliny sa špecificky zameriavajú na brušný tukHovorí Penny M. Kris-Etherton, profesor výživy v Penn State. Repkový olej sa dá použiť pri varení, ale môže sa tiež pridať do džúsov a šalátov.
Štúdia skúmala účinky piatich druhov oleja u 101 účastníkov. Každá osoba náhodne zaradila do svojej stravy jeden z nasledujúcich druhov: bežný repkový olej, repkový olej bohatý na kyselinu olejovú, repkový olej bohatý na kyselinu olejovú s DHA (druh omega 3 mastných kyselín), repkový olej kukurica a šafran, ľanový olej a šafran. Denné množstvo oleja nepresiahlo individuálnu energetickú potrebu. Napríklad pre 3000 kalorickú stravu sa podávalo 60 g denne, príp 18% kalorických potrieb.
Iba účastníci štúdie, ktorí konzumovali obyčajný repkový olej alebo repkový olej bohatý na kyselinu olejovú pozorovali zníženie brušného tuku. Autori varujú pred potrebou ďalších štúdií, aby sa zistilo, o čo ide dlhodobé účinky stravy bohatej na mononenasýtené kyseliny.
Spôsob balenia potravín by mohol nepriaznivo ovplyvniť spôsob absorpcie živín na úrovni.
Podľa vedcov nie je konzumácia ovocného džúsu najlepším spôsobom, ako si zabezpečiť dennú porciu.
U mužov bola konzumácia mliečnych výrobkov, ako je mlieko, jogurt, syr, spojená so zvýšenou hustotou.
Mezoterapia je nechirurgické kozmetické ošetrenie, ktorého cieľom je zmenšiť veľkosť niektorých profesionálnych oblastí.
Vedci z Kolumbijskej univerzity identifikovali hormón kostnej matrix nazývaný osteokalcium.
Štúdia publikovaná v časopise Molecular Psychiatry naznačuje, že stres výrazne znižuje pozitívne účinky.