Reštaurácia v Číne odporúča jedlá založené na telesnej hmotnosti, Business Insider
Sieť čínskych reštaurácií váha hostí a odporúča jedlá na základe ich telesnej hmotnosti - majitelia sa teraz ospravedlňujú
- Reťazec reštaurácií v Číne najskôr zvážil svojich zákazníkov, aby mohol následne poskytnúť príslušné odporúčania týkajúce sa ich stravovania, ako uvádza americká televízna stanica „CNN“.
- Inovácia údajne slúžila na podporu zdravého stravovania a menšieho plytvania potravinami.
- Reťazec sa teraz musel ospravedlniť po sťažnosti mnohých hostí.
- Viac článkov o Business Insider nájdete tu.
Reťazec reštaurácií v Číne sa podľa televíznej stanice CNN verejne ospravedlnil za to, že zvážil svojich zákazníkov, aby im pred vstupom do reštaurácie odporučil vhodné jedlo.
Chulyan Fried Beef, populárny reťazec so sídlom v Hunane, požiadal svojich zákazníkov, aby sa postavili na váhu a zvážili sa pred vstupom do reštaurácie. Na základe ich hmotnosti potom reštaurácia odporučila zákazníkom vhodné menu s rôznymi jedlami.

Napríklad ženám s hmotnosťou okolo 40 kilogramov sa odporúčalo jedlo z hovädzieho mäsa a rybacia hlava, zatiaľ čo mužom s hmotnosťou nad 80 kilogramov sa odporúčalo jedlo s bravčovým bruchom, uvádza CNN.
Zákazníci reštauráciu obvinili z diskriminácie
Postupy reštaurácie okamžite vyvolali protesty zákazníkov obviňujúcich spoločnosť z diskriminácie nadváhy, ako informovala CNN.
Reťazec reštaurácií sa teraz verejne ospravedlnil a uviedol, že kampaň bola zameraná na „pomoc pri znižovaní potravinového odpadu“. Cieľom je aj naďalej umožniť zákazníkom vážiť sa.
Čína chce prijať opatrenia proti plytvaniu potravinami
Čína stanovila zdravé stravovanie ako svoju národnú prioritu a stanovila nové ciele v oblasti rozvoja poľnohospodárstva, ktoré by mali posilniť výrobu potravín, uvádza americká nadácia „Centrum pre strategické a medzinárodné štúdie“.
Čínsky prezident Si Ťin-pching trval na dôležitosti úsilia o zníženie plytvania potravinami. Usiluje sa o „sociálne prostredie, v ktorom je odpad hanebný a šetrné je chvályhodné,“ tvrdia čínske štátne médiá.
Tento príspevok bol preložený z angličtiny a upravila Nora Bednarzik, originál nájdete tu.