Retete montignac - Thrina - Diet Montignac - Fórum
# 1 sheng
- Pohlavie žena
- Miesto: Bukurešť
Thrina (zakúpenej sezamovej pasty)
Recept som dostala od mojej priateľky Miriam z Izraela, ktorá je v Bukurešti a ona ma naučila, ako rýchlo, „na mieste“ pripraviť niečo dobré na raňajky alebo večeru. Volajú sa „trina“
Sezamovú pastu (IG = 40) tu nájdete takmer všade.
1 pohár tahini (môj pohár je 150 ml)
1 pohár vody (rovnaký pohár, ale mierne prázdny)
soľ (podľa chuti)
½ citróna - šťava (podľa vkusu každého - niekedy dám aj 1 citrón))
2 strúčiky pretlačeného cesnaku (tiež podľa chuti)
nadrobno nakrájaný kôpor/petržlen (čím chutnejšie, tým viac)
Taktiež priniesla arabské vône (prach)
* Tahin premiešajte pomocou drevenej lyžice alebo mixéra pri nízkych otáčkach spolu s vodou po troškách.Veľmi dôležité dávať vodu kúsok po kúsku, kúsok po kúsku
Najskôr stuhne (voda má vlastnosť vytvrdzovať sezamovú pastu). Nebojte sa, že po chvíli zmení svoju konzistenciu.
* Pridajte lisovaný cesnak so spotrebičom
* po troškách pridáme citrónovú šťavu a ochutnáme
* soľ
* nadrobno nakrájaný kôpor/petržlen
Stále sa chutí na slano aj na citrónovú šťavu
To je všetko ! Chuť je neznesiteľná !
A o niečo bližšie si uvedomiť konzistenciu sezamového pyré
Prečítajte si otázku/odpoveď číslo 6 tu
Sterilné # 2
- Pohlavie žena
- Záujmy: prechádzky v horách, varenie, krajčírstvo
. svet je v rukách tých, ktorí majú odvahu snívať a riskujú, že budú žiť svoje vlastné sny. Paulo Coelho
# 3 sheng
- Pohlavie žena
- Miesto: Bukurešť
Pasta zo sezamového semena (Tahina)
Toto sú tie, ktoré som našiel. Možno sú aj ďalšie.
Dóza vľavo je vyrobená z plastu a tá vpravo je vyrobená zo skla
Porcia vstupuje asi do 1/2 nádoby, ale nie je to veľa
Pred použitím obsah dobre premiešajte lyžičkou .
Sterilné # 4
- Pohlavie žena
- Záujmy: prechádzky v horách, varenie, krajčírstvo
. svet je v rukách tých, ktorí majú odvahu snívať a riskujú, že budú žiť svoje vlastné sny. Paulo Coelho
# 5 Montignac_rules
- Poloha: Kde svieti slnko.
'' Povedz mi, čo zješ, a ja ti poviem, kto si. ''
Brillat-Savarin
# 6 sheng
- Pohlavie žena
- Miesto: Bukurešť
Ďakujeme za informácie Montignac_rules
To, čo som zverejnil (recept môjho priateľa z Izraela) nie je omáčka (ako hovoríš), ale je alebo cestoviny . Myslel som, že z obrázkov je zrejmé, že má konzistenciu pyré
V nasledujúcom pôstnom období je to veľmi dobré, pretože sa to robí veľmi rýchlo (max. 10 minút)
Ak chcete, môžete tiež zverejniť recept, ktorý poznáte, k omáčke, možno aj s falafelom (s príslušnými obrázkami). Bude to prospešné pre nás všetkých
Môžete tiež zverejniť recept na hummus, o ktorom hovoríte, s obrázkami všetkého, zvlášť alebo tu
http: //www.culinar.r. ntignac-Hummus /
# 7 Shef de gara
- Pohlavie Muž
- Umiestnenie: Jedna noha od Play
Toto je recept, ktorý sa prenáša z otca na syna
Veríte tomu, že môj otec - ktorý má úctyhodný vek a je paralelný s kuchyňou - mi pred dvoma týždňami hovoril tento recept do telefónu a prinútil ma zblázniť sa pre tahini (konečne nájdený v Carerfour)
Uzdravuje to zo všetkého toho: srdca, obehu, staroby-vrások-hrebienkov, sebectva. „komárov a posmeškov a iných“ (už nehovorím)
Potravinový liek s cesnakom, citrónom a petržlenovou vňaťou som vyrobil tiež pred týždňom, ale nevedel som do neho dať vodu.
Ďakujem mnohokrát!
# 8 sheng
- Pohlavie žena
- Miesto: Bukurešť
Spokojní hostia !
Pozvite k stolu !
Prosím, vložte veľa kôpru „v hojnosti“ a povedzte mi rozdiel (petržlen vs. kôpor) .
# 9 dobré
- Pohlavie Muž
- Umiestnenie: Sibiu (Rumunsko)
Upravené boni, 24. februára 2009 - 14:08.
# 10 Shef de gara
- Pohlavie Muž
- Umiestnenie: Jedna noha od Play
Police pri pokladni s číslom 17
Naozaj! Spomenul som si, aby som to mohol povedať svojmu otcovi.
# 11 Yyana
- Pohlavie žena
# 12 sheng
- Pohlavie žena
- Miesto: Bukurešť
# 13 sheng
- Pohlavie žena
- Miesto: Bukurešť
Po tom, čo som na ocot dala nejaké šišky, zostali mi 4 úžasné kúsky a moje myšlienky preleteli k týmto úžasným cestovinám, ktoré som dlho nerobila.
Pamätajte: má IG = 40 Bola to pre nás úžasná večera
Jeme iba papriky alebo šišky použité ako čajovú lyžičku: D
A s dostatkom kôpru: pápež): pápež)
Príprava trvá menej ako 10 minút !
# 14 Yyana
- Pohlavie žena
Robil som to viackrát ale dnes som aj fotil.
Je úžasný s koblihami, paprikou, to znamená bez chleba. Veľa, veľa kôpru
Špecializujem sa, vodu už ani nemeriam, dávam si ju do očí
Edit: Som jediným obdivovateľom receptu ?
Upravené Yyanou, 7. novembra 2009 - 22:51.
# 15 teonamon
- Pohlavie žena
- Umiestnenie: konštanta-rumunsko
Robil som to viackrát ale dnes som aj fotil.
Je úžasný s koblihami, paprikou, to znamená bez chleba. Veľa, veľa kôpru
Špecializujem sa, už ani nemeriam vodu, dávam si ju do očí
Edit: Som jediným obdivovateľom receptu ?
Nie ste sami, prilákalo ma prvé čítanie receptov a produkt som zaradil na svoj pôvodný nákupný zoznam (milujem sezam a kôpor), ale vtedy som ho nemohol nájsť, váš tanier je veľmi krásny a som presvedčený, chutné, tak som si na zajtra vzal „domácu úlohu“, aby som sa pozrel znova tahini
# 16 carmaw
- Pohlavie žena
- Umiestnenie: sem a tam
# 17 Yyana
- Pohlavie žena
Som si istý, že plnené paradajky budú chutné !
S vodou buďte veľmi opatrní, mýlil som sa, keď som to urobil prvýkrát. . .
Voda sa pridáva po kúskoch a v prvej fáze pasta zhustne, potom začne rednúť. Tu musíte byť opatrní. Ak dáte príliš veľa vody, bude príliš riedka. Citrónová šťava sa tiež zriedi.
Je dobré, ak pred konzumáciou zostane niekoľko hodín studená.
Úspech
# 18 carmaw
- Pohlavie žena
- Umiestnenie: sem a tam
Som si istý, že plnené paradajky budú chutné !
S vodou buďte veľmi opatrní, mýlil som sa, keď som to urobil prvýkrát. . .
Voda sa pridáva po kúskoch a v prvej fáze pasta zhustne, potom začne rednúť. Tu musíte byť opatrní. Ak dáte príliš veľa vody, bude príliš riedka. Citrónová šťava sa tiež zriedi.
Je dobré, ak pred konzumáciou zostane niekoľko hodín studená.
Úspech
# 19 carmaw
- Pohlavie žena
- Umiestnenie: sem a tam
# 20 Nik26
- Pohlavie žena
- Miesto: Bukurešť
Dokázal som to! Je to super super!
Dlho som to chcel vyskúšať, ale mal som nesprávny dojem, že sa to bude podobať postupu majonézy. Myslím emulgáciu/trenie. v skutočnosti: je to neuveriteľne rýchle!
Zdá sa mi oveľa lepšia alternatíva sacharidov pre majonézu. A nemám rád majonézu ani ako spôsob výroby, ani ako konečný výsledok. takže je veľmi možné sa nechať zlákať k uvedeniu tohto tahini do lipidových prípravkov, aj keď má IG 40.
Fotil som krok za krokom - možno to pomôže tým, ktorí majú rovnaké nesprávne nápady ako ja a stále odkladajú:
Použila som: 2 lyžice (veľké, polievka) tahini, šťava z 1/2 citróna, 3 lyžice čistej vody - postupne pridávala, ako som miešala.
Je potrebné miešať po každom pridaní vody iba 2 - 3 krát s lyžičkou a neskutočne sa otočí - najskôr to dá pocit, že stuhne, a potom sa náhle spojí a vybieli. Viem, že to vysvetlil úplne dobre Sheng, ale trvam na tych ako som ja.
Trochu som sa presvedčil, ako to vyjde, a potom sa mi zdalo, že majonézu dokonale nahrádza, a tak som to skombinoval s: 1 šálkou perfektne scedenej hnedej šošovice, niekoľkými vetvičkami kôpru, niekoľkými vetvičkami petržlenovej vňate, 1 vetvičkou zelenej cibule, 1 šteňa cesnaku.