Reumatizmus Protizápalové potraviny, ktoré pomáhajú ottonovej
Na ochranu tela pred chorobami niekedy stačí jednoduchá zmena stravovania a viac pohybu v každodennom živote. A to aj v prípade, že patríte k ľuďom, ktorí majú napriek mladému veku reumu: Ukážeme vám, ktorým potravinám by ste sa mali vyhnúť, keď ich máte, a ako protizápalové jedlá vášmu telu pomáhajú.
Stres, nezdravá strava a príliš málo pohybu v každodennej práci - je samozrejmé, že to vaše telo nenechá bez stopy. Spočiatku to začína pomaly: Máte ťažkosti s ranným vstávaním z postele. Vaše kĺby sa cítia stuhnuté a bolia viac ako 30 minút. Nakoniec si všimnete nejaký opuch, ktorý je jemný a teplý na dotyk. Bolia vás prsty a určité pohyby sú čoraz ťažšie. Diagnóza rodinného lekára to nakoniec potvrdzuje: Trpíte reumou.
Termín pochádza z gréčtiny a znamená prúd alebo rieku. Skôr sa myslelo, že studený hlien bude tiecť z mozgu do kĺbov. Našťastie je medicína teraz inteligentnejšia: dnes vieme, že reumu vyvoláva autoimunitné ochorenie.
Reumatizmus: už nie je otázkou veku
Pri autoimunitnom ochorení sa obranný systém tela otočí proti jedinému telu. Orgány, končatiny alebo kosti sú napadnuté a oslabené. Je preto dôležité, aby ste okamžite vyhľadali lekára, ak sa u vás vyskytnú príznaky: čím skôr je diagnóza stanovená, tým lepšie sa dá liečiť a tým menej sa poškodí.
„Protizápalové jedlá môžu minimalizovať bolesť kĺbov.“
Ak máte diagnostikovanú reumatickú chorobu, nie ste sami: odhadom 20 miliónov ľudí v Nemecku trpí obmedzenou pohyblivosťou. Postihnutých je okolo 20 000 detí a mladých ľudí v Nemecku. Reumatizmus je zastrešujúcim pojmom pre viac ako 100 chorôb. Najbežnejšou formou je reumatoidná artritída, ktorá postihuje asi 500 000 ľudí v Nemecku. Reumatické choroby ešte nie sú liečiteľné - ale protizápalová strava s protizápalovými potravinami veľmi dobre pomáha minimalizovať bolesti kĺbov.
Protizápalové jedlá, ktoré pomáhajú pri bolestiach
Musíme si stále pripomínať, že naše jedlo je plné zázrakov. Protizápalové ovocie a zelenina obsahujú tisíce vitamínov, rastlín a minerálov. Väčšina z nich je stále úplne nepreskúmaných. Pri mnohých z týchto látok ani nevieme, ako v tele skutočne fungujú. Je však známe, že sú protizápalové.
Nasledujúce domáce lieky však nie sú náhradou liekov a predovšetkým návštevou lekára. Ak máte podozrenie na reumatizmus alebo máte relaps, je lepšie raz ísť k lekárovi. Nasledujúce potraviny preto považujte za doplnky, nie za náhrady.
Protizápalové čaje
Ak chcete znížiť riziko zápalu, môžete použiť protizápalové čaje. Čaje sú zdravšou alternatívou ku káve, z ktorej by ste mali pri reume piť iba dve až tri šálky. Aj keď sa rozvinutiu účinku čajov trvá dlhšie, rovnako výrazne dlhšie pôsobia.
Najmä zázvorové a harmančekové čaje tlmia zápal, ale dobré sú aj do jedál. V zázvoru je to gingerol. To je látka, ktorá dodáva zázvoru jeho pikantnosť. Nechajte čaj lúhovať a pite ho dvakrát až trikrát denne.
Starým domácim liekom je harmančekový čaj. Harmanček sa považuje za antimikrobiálny, antibakteriálny a dezinfekčný prostriedok, a preto je nielen ideálnym domácim liekom pri nachladnutí a žalúdočných a črevných problémoch, ale aj pri zápaloch.
Protizápalové byliny
Mnoho byliniek je skvelých aj na protizápalovú stravu. Príjemné je, že sa nemusíte uchýliť ani k údajným „zázračným liekom“ z Ďalekého východu, v našich zemepisných šírkach je tiež veľa bylín.!
O žihľave. Žihľavu poznáme hlavne ako príčinu nepríjemných svrbivých vriedkov. Vedeli ste však, že majú aj protizápalové účinky? Mladá žihľava má jedinečnú bylinkovú chuť a dá sa ľahko zabudovať do smoothies alebo dipov.
Škorica sa hodí nielen k jablkovému koláču alebo ryžovému pudingu, ale svoju jedinečnú arómu rozvinie aj v čajoch. Skúste si do protizápalového čaju pridať škoricovú tyčinku!
Kurkuma, nazývaná tiež žltý zázvor, má krásnu oranžovú farbu, ktorú spôsobuje kurkumín. Kurkumín údajne pomáha proti depresiám, Alzheimerovej chorobe a artróze a je vynikajúci do polievok, miešaných vajec alebo nápojov. Nepreháňajte to však.
V neposlednom rade: tymián. Stredomorská bylina posilňuje váš imunitný systém, je tráviaca a pomáha pri zápaloch. Okoreňte svoje ďalšie jedlá alebo polievky bylinou a vychutnajte si exotickú chuť, ktorá vašim jedlám prináša.
Ktorým potravinám by ste sa pri reume mali vyhnúť?
V prípade reumatizmu platí: znížte konzumáciu mäsa čo najviac. Mäso a klobása by mali byť vo vašom jedálničku maximálne raz alebo dvakrát týždenne. Nezdravé druhy chleba, ako sú toasty, biele alebo chrumkavé pečivo, tiež zvyšujú zápal, rovnako ako sladkosti a ovocné džúsy. Vyhýbajte sa mastnému mlieku, smotane, jogurtu alebo maslu. Všetky tieto potraviny majú vysoký obsah kyseliny arachidónovej. Táto nenasýtená omega-6 mastná kyselina sa vo vašom tele premieňa na prostaglandíny a leukotríny. Obe látky podporujú zápal.
Ako vyzerá optimálna protizápalová strava?
Samozrejme sa nemusíte úplne zaobísť bez mäsa, mlieka alebo chleba. Nahraďte ich však alternatívami s nízkym obsahom tuku alebo ľahkými výrobkami. Dobré sú pre vás aj potraviny bohaté na omega-3 mastné kyseliny. Tieto mastné kyseliny súťažia s omega-6 mastnými kyselinami o rovnaké enzýmy, majú však opačný účinok: znižujú riziko zápalu. Najmä ryby, ako sleď alebo losos, obsahujú veľa týchto dobrých mastných kyselín. Protizápalovo pôsobia aj kvalitné repkové a ľanové oleje. Mali by ste však nahradiť slnečnicový olej, najlepšie kokosový.
Platí však predovšetkým nasledujúce: Jedzte veľa ovocia a zeleniny. Poskytnú vám dôležité vitamíny, minerály a stopové prvky, ktoré majú antioxidačný účinok, t. J. Znižujú stres buniek zachytávaním voľných radikálov, a tým znižujú riziko zápalu.
Aplikácia: Kitchen Stoires
Vždy nájdite správny nápad na recept pre svoju stravu a podeľte sa o svoje obľúbené recepty.