Revolučná strava Jedzte očami!
Britskí vedci nedávno uskutočnili nový experiment, ktorý by mohol spôsobiť revolúciu v spôsobe stravovania. Tvrdia, že nadbytočné kilogramy sa dajú najľahšie schudnúť pomocou stravy „Jedz očami“.
Špecialisti na univerzite v Birminghamu zistili, že keď človek pozorne sleduje, čo zje, tvar a obsah jedla, je v pokušení konzumovať ich menej, píše Corriere dela Serra. Mnoho ľudí robí pravý opak, číta pri jedle alebo pozerá televíziu, a preto priberá.
Vedci k tomuto záveru dospeli uskutočnením experimentu, v rámci ktorého boli účastníci rozdelení do dvoch skupín. Obom skupinám sa podávalo rovnaké jedlo. Ľudia v prvej skupine boli požiadaní, aby si prečítali jedlo, a ostatní si vypočuli nahrávku, ktorá obsahovala pokyny, v ktorých im bolo povedané, aby si jedlo dôkladne prezreli a spomenuli si na druh jedla.
Nakoniec sa ukázalo, že dobrovoľníci v druhej skupine jedli menej ako tí, ktorých pozornosť upútal predmet prečítanej knihy a nie prehltnutá miska.