Rezance Konjak so špenátovou omáčkou a vyprážanou rybou - šťastné recepty so sacharidmi

rezance

Elektrická kuchyňa s rybím tukom ...

2 porcie

Pre špenátovú omáčku:
15 ml extra panenského olivového oleja (1 polievková lyžica)
30 g červenej cibule nakrájanej nadrobno
1 strúčik cesnaku, nakrájaný nadrobno
200 g mrazeného špenátu, mladý, nasekaný (alternatívne mrazený listový špenát)
1 polievková lyžica citrónovej šťavy, čerstvo vylisovaná
80 g ricotty (alternatívne smotanový syr)
30 g parmezánu, nastrúhaný
soľ a korenie

Pre vyprážané ryby:
15 ml extra panenského olivového oleja (1 polievková lyžica)
300 g bieleho rybieho filé, nakrájaného na veľké kúsky (treska tmavá, treska atď.)
soľ a korenie

Konjakové rezance povaríme 10 minút vo vode, potom ich scedíme v kuchynskom site a opäť opláchneme horúcou vodou.

Na kastróle rozohrejte lyžicu olivového oleja a na kockách cibule osmažte dosklovita. Kocky cesnaku krátko potte a potom pridajte mrazený špenát. Na panvici rozmrazíme špenát, pridáme citrónovú šťavu a krátko privedieme k varu. Potom vmiešajte ricottu a parmezán. Dochutíme soľou, korením a nakoniec primiešame uvarené rezance konjac.

Na panvici rozohrejeme olivový olej a kúsky ryby pražíme 2 - 5 minút - podľa druhu ryby a hrúbky filé - dochutíme soľou a korením.

K vyprážanej rybe podávajte špenátové konjakové rezance.

Výživové hodnoty * na porciu/osobu (z celkovo 2):
Kalórie: 443 kcal
Sacharidy: 5,3 g (0,4 BE/0,5 KE)
Tuk: 24,8 g
Bielkoviny: 35,2 g

Dobrú chuť

Otázky týkajúce sa prísad? Tu nájdete FAQ s nízkym obsahom sacharidov a tu nájdete tipy na nakupovanie.
Na úplný prehľad mojich receptov s nízkym obsahom sacharidov.

Odkazy označené logom partnera alebo * sú takzvané pridružené odkazy. Za každý nákup od jedného z mojich pridružených partnerov, ktorý bol prepojený prostredníctvom mojej stránky, dostávam malú províziu. Ako čitateľ pre vás ako čitateľa neplatia žiadne ďalšie náklady.

* Nutričné ​​informácie bez záruky. Základom výpočtu je jedlo, ktoré používam. Napriek všetkej náležitej starostlivosti nemožno vylúčiť odchýlky a chyby. Základom pre výpočet jednotiek chleba (BE) je 12 g sacharidov a sacharidové jednotky (KE) 10 g sacharidov.