Riasy pre pokožku Caroline Nègre vysvetľuje, čo je za tým!
Riasy pre pokožku? Caroline Nègre vysvetľuje, čo je za tým!
BRIGITTE: Čo fascinuje vývojárov kozmetiky na týchto malých stvoreniach?
Caroline Nègre: Vedci sa už dlho zameriavajú na mikroorganizmy, pretože majú pokožku upokojujúce, regeneračné a takmer liečivé vlastnosti. Dlho nám ale nebolo jasné, ako presne to s pokožkou išlo.
Za posledných 15 rokov, v priebehu projektu ľudského genómu, v ktorom boli určené a kódované všetky gény mikrobiómu, vykryštalizovala dôležitá úloha mikrobiómu kože. Znalosti o tom, ako tieto organizmy komunikujú s ostatnými a tiež s produktmi starostlivosti na ochranu našej pokožky: To sa dá trochu porovnať s pristátím na Mesiaci. A sme len na začiatku.
Takže malá kozmetická revolúcia?
Jeden v tichosti, myslím si. Určite.
Prečo v tichosti?
Len čo je niečo živé a plazivé - a to robia mikroorganizmy - nie je to pre mnohých skutočne atraktívne. Absolútne vôbec nie ako prísada do starostlivosti o pleť. Výrobky starostlivosti podporujú rovnováhu mikrobiómu. Ale živé organizmy sa zvyčajne tiež nepoužívajú pri výrobe kozmetiky.
Pretože ľudia by boli znechutení?
Existuje veľa dôvodov. Na jednej strane tieto citlivé organizmy potrebujú určité prostredie so všetkými výživnými látkami, ktoré potrebujú na život a rozmnožovanie, napríklad určité tuky alebo biochemické látky. Inak jednoducho zomrú. „Vitreoscilla filiformis", s ktorou pracujeme, hovoríme mu „Life Plankton", je veľmi citlivý a vyskytuje sa iba v špeciálnom zdroji, nikde inde. Donedávna sa dokonca považoval za nekultivovateľný.
A má rád útulný, rozmnožuje sa iba každých šesť mesiacov. Úprimne povedané, je to príliš pomaly na to, aby ste dokázali extrahovať množstvo planktónu, ktoré chcete použiť na starostlivosť o pokožku. To je teda tiež dôvod. A na záver: Aby boli organizmy pre pokožku účinné, musia sa najskôr spracovať. Kozmetika využíva napríklad kvasenie.
Fermentované ingrediencie sú momentálne trendy, nie?
Absolútne. Ľudia používajú tento proces už celé storočia - a dajú si jogurt alebo kyslou kapustu. Týmto transformačným procesom, fermentáciou, má biela kapusta zrazu dlhú trvanlivosť a je stále mimoriadne bohatá na vitamíny a živiny. Už len pridaním soli a tým, že baktérie žijúce na kapuste nechajú aj tak svoju prácu.
Celé je to však v kozmetike o niečo zložitejšie. Napríklad v poslednom kroku organizmus odstredíme a získame presne tú špeciálnu účinnú látku, spojíme ju s doplnkovými biotechnologicky získanými zložkami a potom získame komplex, ktorý potrebujeme.
Ako ste vlastne našli „Vitreoscilla filiformis“?
Objavili sme ho v teplom sírnom termálnom prameni neďaleko Tours v Pyrenejach. Po mnoho desaťročí sa považoval za akýsi „zdroj mladosti“. Ľudia, ktorí sa v ňom kúpali, mali potom krásnu pokožku. Samozrejme by sme to chceli priviesť aj na téglik.