Rice Day Vineyard Pharmacy

Weinbergova lekáreň
Blüherstr. 40
06120 Halle/Saale
Telefón: 03 45-614 07 74
Fax: 03 45-614 08 40
www.weinbergapotheke-halle.de
[email protected]

Náš servisný telefón:
0800 - 6140774

HALLORENOVÁ LEKÁREŇ
Leipziger Strasse 25
06108 Halle/Saale
Telefón: 0345/202 39 77
Fax: 0345/200 38 09
www.hallorenapotheke-halle.de
[email protected]

Náš servisný telefón:
0800 - 2023977

Ryžový deň

Ryžový deň

citrónovej šťavy

Dni cestovania majú obzvlášť nízky obsah tuku, a preto sa odporúčajú aj ľuďom s vysokou hladinou tuku a cholesterolu v krvi. Ryža je veľmi sýta a hlavne príjemná. Komplexné sacharidy obsiahnuté v ryži zaisťujú dlhodobý výkon.

Ráno: ovocná zmrzlina a nápoj z cmaru

30 g dlhozrnnej ryže (surová hmotnosť)
1 malé jablko (100 g)
1 malý banán (125 g)
2 lyžice (20 g) citrónovej šťavy, sladidlo
100 g čistého cmaru
Minerálka

Celkové množstvo 125 g dlhozrnnej ryže (surovej) uvarte, uhaste a nechajte odkvapkať. Na raňajky odstráňte 90 g varenej ryže (30 g surovej). Zvyšok odložíme na chladné miesto. Ovocie nakrájajte na malé kúsky a vmiešajte do ryže spolu s 1 lyžicou citrónovej šťavy a sladidlom. Cmar si vyšľaháme so zvyškom citrónovej šťavy a zalejeme minerálkou.

  • 7,5 g bielkovín
  • 2,3 g tuku
  • 65,6 g sacharidov (5,2 BE)
  • 2,0 mg cholesterolu
  • 306 kcal (1280 kJ)

Medzi tým: ľahký ryžový nákyp s jablkom

1 šálka (200 g) ľahkého ryžového pudingu „škorica“
2 lyžičky (6 g) pšeničných otrúb
1/4 jablka (25 g)

Zmiešajte ryžový puding s otrubami a ozdobte kolieskami jabĺk.

  • 9,0 g bielkovín
  • 2,3 g tuku
  • 25,7 g sacharidov (2,1 BE)
  • 6,0 mg cholesterolu
  • 163 kcal (682 kJ)

Poludnie: Farebná zeleninová ryža

140 g varenej dlhozrnnej ryže (48 g surovej)
1 balíček (300 g) mrazenej letnej zeleniny
1 lyžička (5 g) margarínu (diétny margarín s polynenasýtenými mastnými kyselinami)
1 polievková lyžica (10 g) citrónovej šťavy
2 lyžice (10 g) zmiešaných bylín, korenia, trochu soli

Letnú zeleninu uvarte podľa pokynov na obale a primiešajte margarín, citrónovú šťavu, bylinky a korenie. Ryžu voľne zložíme a krátko ju prehrejeme.

  • 12,5 g bielkovín
  • 5,2 g tuku
  • 52,7 g sacharidov (4,4 BE)
  • žiadny cholesterol
  • 307 kcal (1284 kJ)

Medzi tým: cmar a jablkový koktail

1 malé jablko (100 g, zvyšok od rána)
150 g čistého cmaru
1 E L (10 g) citrónovej šťavy
1 lyžička (3 g) otrúb, sladidlo

Jablko nastrúhame a vyšľaháme s cmarom. Zmiešame s citrónovou šťavou, otrubami a sladidlom.

  • 6,3 g bielkovín
  • 1,8 g tuku
  • 18,3 g sacharidov (1,5 BE)
  • 3,0 mg cholesterolu
  • 124 kcal (519 kJ)

Večer: ryžový šalát s ovocím

140 g varenej dlhozrnnej ryže (48 g surovej, zvyšok denného množstva)
1 grapefruit (200 g)
1 kiwi (70 g)
1 polievková lyžica (10 g) citrónovej šťavy, sladidlo

Grep rozpolte, vyberte filé a premiešajte s ryžou. Kiwi nakrájajte na kocky, primiešajte a ryžový šalát dochuťte citrónovou šťavou a sladidlom.

  • 4,8 g bielkovín
  • 1,7 g tuku
  • 57,5 g sacharidov (4,8 BE)
  • žiadny cholesterol
  • 264 kcal (1105 kJ)