Riziká, ktorým je vystavená naša pečeň, ak budeme neustále konzumovať alkohol
Prehliadač nepodporuje video vo formáte HTML5.
Toto ochorenie, ktoré spočíva v nahradení funkčných buniek tukovými ostrovmi, je úplne reverzibilné v 95% prípadov, ale iba v počiatočných štádiách.
Zodpovednou konzumáciou alkoholu sa rozumie pohár vína alebo malá dávka piva každé dva až tri dni. Okrem tohto obmedzeného množstva sa snažte nekombinovať alkohol s tukom.
„V pečeni je enzým, ktorý metabolizuje alkohol aj tuky. Keď konzumujeme alkohol aj tuky, je tento enzým v pečeni v dileme, prečo sa najskôr metabolizuje a potom prijme alkohol a uloží tuky, “vysvetľuje Ioan Florin Bălănică, odborník na výživu.
„Ľudia jedia presne to, čo je zakázané: tučné jedlo, s olejmi, s majonézou, konzumuje veľa rýchleho občerstvenia, bez ohľadu na to, že všetka chémia tela je prakticky v pečeni,“ hovorí Gabriela Smira, odborníčka na interné lekárstvo.
Prvá fáza ochorenia pečene sa nazýva steatóza pečene alebo stukovatenie pečene. Je reverzibilná, ak znížite frekvenciu alkoholu a budete držať diétu.
„U ľudí sa tomu hovorí pečeňová stagnácia, u husí sa nazýva foie gras. Ale v zásade to znamená ukladanie tukov v pečeňovej bunke. Pri laparoskopickom zákroku dokonca uvidíte, že pečeňová bunka je plná tuku a jej farba zožltne, “vysvetľuje Rubin Munteanu, chirurg primárnej obezity.
Nedostatok stravy a ďalšie požívanie alkoholu spôsobuje steato-hepatitídu, ktorá tiež zahŕňa zápal pečeňových buniek. Tretia fáza sa nazýva fibróza pečene, funkčné bunky pečene sa stali nefunkčnými jazvami. Situácia už nie je reverzibilná a progreduje do cirhózy pečene, teda do poruchy funkcie pečene.