Robí vás premýšľanie štíhlym?

Je to orgán s najvyššou spotrebou energie: náš mozog. Takže namáhavé myslenie by malo viesť priamo k ideálnej postave. Alebo nie? Psychológ vysvetľuje presný vzťah medzi hlavou a žalúdkom.

Takto vyzerá typický študentský život počas skúškového obdobia: hory kníh, stohy papiera, pomedzi zahryznuté jablko, tabuľka čokolády, prehriaty notebook a niekde uprostred toho horlivo študujúci študent. Plnenie a premýšľanie od rána do večera, kým sa váš mozog neprehreje. Na jogging nie je čas. Stresovaná testovaná osoba preto neje len vedomosti, ale aj čokoládové bruško - aspoň to si myslíte.

štíhlym

Dokáže zhodiť kilá pri premýšľaní?
Foto: Peter

Mozog nepozná žiadne zlomy

Z vedeckého hľadiska to stále nefunguje. „Úpadkom sa nechudneme,“ hovorí Ursula Reichwald. Kvalifikovaný psychológ prednáša klinickú a biologickú psychológiu na univerzite v Tübingene. Vysvetlenie: Mozog ťažko spotrebuje viac energie pri vrcholových športových výkonoch, ako keď je „v pokoji“. Vlastne ho vôbec nepozná. Náš mysliaci orgán sa v skutočnosti nikdy nezastaví: „Aj keď sa nič nedeje, mozog vie, čo má robiť. Ak je nedostatok objednávok, vymyslí si niečo pre seba. “Príkladom toho sú denné sny alebo dokonca mylné predstavy, ako sú halucinácie.

Je potrebné spracovať senzorické dojmy, ako sú vône alebo dotyky, a koordinovať správanie, a to aj počas spánku. Je to vďaka nášmu mozgu, že môžeme v noci pokojne snívať bez toho, aby sme padli z postele. Asi 100 miliárd nervových buniek, neurónov, je k dispozícii pre všetky tieto úlohy. Spája ich asi 100 biliónov synapsií, ktoré prenášajú informácie vo forme elektrických signálov z jedného neurónu do druhého.

Pomocou zobrazovacích metód, ako je funkčné zobrazovanie pomocou magnetickej rezonancie (fMRI), môžu teraz vedci sledovať, ako sa mení metabolizmus a prietok krvi v mozgu. Použitím silných magnetických polí fMRI dokáže rozpoznať špeciálne oblasti mozgu, v ktorých dochádza k okysličovaniu. Dôvodom je zvýšený prietok krvi v miestach so silnou spomienkou.

Väčšina energie - 60 až 80 percent paliva v tele - sa využíva na komunikáciu medzi neurónmi, ktorá sa odohráva vždy, keď je zapnutý mozog: nielen pri vážnom filozofovaní a diskusiách, ale aj pri voľnobežných otáčkach alebo smiechu, aj keď spíte. Menej ako jedno percento ide na spracovanie vonkajších zmyslových vnemov; patrí sem napríklad aj čítanie zložitých textov.

Pri tak malej dodatočnej spotrebe trvá porovnateľne dlho spotrebovať tabuľku čokolády, ktorú zhltla hrubá učebnica, jednoduchým namáhaním mozgu. Namiesto dvoch až troch hodín šliapania na bicykli musíte preukázať oveľa viac premyslenosti - po približne tridsiatich dvoch hodinách by malá kalorická bomba (600 - 700 kalórií) bola už iba preč! Ergo: Myslenie nie je prostriedok na zoštíhlenie.

Len nemysli na jedlo!

Ak si myslíte, stanete sa štíhlym - ale to by mohla byť pravda, ak myslenie znamená premýšľanie. Každej strave koniec koncov predchádza kognitívne rozhodnutie zoštíhliť - a teda aktívne kontrolovať príjem potravy. Zdanie však klame: odborníci varujú pred zasahovaním do stravovacieho správania; pretože naše telo to nevedome robí samo, ak ho nerušíte. „Myslenie vás nezbaví štíhlosti, môže vás nepriamo zbaviť tuku!“ Uvádza Reichwald a varuje: „Akýkoľvek zásah do rovnováhy potravín je prvým krokom k obezite alebo anorexii.“

Dipl.-psychologička Ursula Reichwald z univerzity v Tübingene. Foto: súkromné

Boj proti obávanému jojo efektu vyhráva iba asi päť až desať percent dietujúcich. Ostatní sa hojdajú akousi nepretržitou špirálou medzi chudnutím a priberaním v smere obezity. Pretože akonáhle si telo musí vystačiť s menšou energiou, ako je obvyklé, prepne sa na vedľajší horák: jedlo, ktoré stále prichádza, sa spracuje obzvlášť efektívne - mechanizmus, ktorý je nevyhnutný pre prežitie v čase skutočného nedostatku potravy. Tejto stratégie sa nevzdáva tak skoro, aj keď je toho opäť dosť.

Nedávna štúdia z USA jasne ukazuje, že je najlepšie držať ruky od rovnováhy v jedle: Aj zdraví ľudia s normálnou hmotnosťou môžu rýchlo vkĺznuť do opísaného cyklu úspor: Testované osoby prijali o 400 kalórií menej ako kontrolná skupina. Pocit hladu nevzniká, a napriek tomu: na tretí deň si mozog nemôže pomôcť a vyrovná sa s jedlom, ktoré mu bolo zadržané: „Snívate o parení zemiakov a horúcich párkov,“ opisuje reakciu mysliaceho orgánu Reichwald.

Najlepšie to funguje automaticky

Tento účinok možno pozorovať aj u detí. Najmä dievčatá sa zaoberajú svojou váhou - a priberaním! Pretože náš mozog pracuje inak ako my. Napríklad, ak sa dnes večer rozhodnem nedať si čokoládu, môj mozog počuje iba „čokoláda“. Kontext obsahu nezáleží na mojich bunkách v hlave. Náznak je dosť na to, aby ste vo mne vyvolali urgentnú túžbu po čokoláde!

Ak teda chcete zostať štíhli alebo chcete schudnúť, nemali by ste na to ani myslieť - aspoň nie na jedlo. Všetci, ktorým sa to podarí bez toho, aby príliš premýšľali: jesť, keď sú hladní, a prestať, keď sú plní, to veda nazýva automatickými jedákmi. Ľudia ako ona automaticky zostávajú štíhli. Takzvaní riadení jedáci musia myslieť aktívne a neustále sa ťahať za pás.

Ak vás však myslenie neschudne, musíte urobiť niečo iné. Ponuka je obrovská a neprehľadná. Pochybné sľuby ako „Získajte požadovanú váhu jediným kliknutím myši - schudnite na internete“ vytvárajú dojem, že by ste mohli zhodiť kilogramy stlačením jediného tlačidla. Posledná šialenstvo, diéta s nízkym obsahom tukov, je ťažko vážnejšia, jej účinnosť sa ani nepreukázala. „Brigittine diéty pravdepodobne fungujú,“ hovorí Reichwald. Pretože tu ide o dlhodobé a predovšetkým bez frustrácie chudnutie, nie o spontánne hladovacie diéty.

Ďalšími pochybnými zázračnými diétami sú takzvaná Glyxova diéta alebo - pre fanúšikov šťavnatého mäsa - diéta s nízkym obsahom sacharidov. Podľa hesla mäso plné! Tuk a bielkoviny sú povolené vo veľkom množstve, sacharidy sú zakázané. Podvýživa vrátane nepríjemných následkov, ako je zlá nálada alebo dokonca dna, je nevyhnutná.

Diéty s receptom majú namiesto skutočného jedla šedivý dúšok - monotónna záležitosť, ktorá vás ani nenaučí, čo znamená zdravá strava. A to je presne jadro toho všetkého! Cieľ nedosahuje ani populárna metóda stravovania na polovicu. Polovica nesprávneho je stále nesprávna.

Neexistuje vôbec žiadna troska

A pôst? Možno získate iba jasné myšlienky a pochopenie, že iba zdravá výživa môže viesť k trvalému úspechu! V prípade radikálneho nejedenia sa redukuje hlavne svalová hmota, nie tuk. A o očistení nemôže byť ani reči: „Neexistuje nič také ako troska! V tele sa nič neukladá, “vysvetľuje Reichwald, ktorý sa pred štúdiom psychológie venoval aj ošetrovateľstvu a fyziológii a dnes okrem výučby a výskumu píše expertízu pre poisťovne a zdravotné poisťovne.

Psychologička zdieľa svoj postoj s Nemeckou spoločnosťou pre výživu. Pretože ani oni neveria v škvárovú rozprávku: Konečné produkty metabolizmu sa vylučujú obličkami, črevami, pľúcami alebo pokožkou. V tele nezostáva nič.

Jedinou výnimkou je haš v mozgu: THC, účinná látka v konope, sa ukladá v tukových bunkách. Ale THC sa dá ťažko vylúčiť z tela pôstom.

Získanie štíhlosti nie je ľahká záležitosť v pravom slova zmysle. Aby toho nebolo málo, s armádami bacuľatých ľudí môže za nenásytné tukové bunky vinu 50 až 60 percent genetiky. Tí, ktorí majú štíhlych pestovateľov, sa môžu považovať za šťastných.

Ani tie by však nemali byť príliš štíhle! Pretože potom sa rovnako dobre môže stať, že cesta k obezite je dláždená už pred narodením: V prípade nedostatku potravy pre plod, ktorý nastane, keď nastávajúca matka neje dobre alebo má všeobecne málo rebier, nový organizmus sa učí zvlášť dobre efektívne spracovanie skromnej potraviny. Hneď ako sa dieťa narodí, má sklon k obezite vďaka svojmu vysoko funkčnému mechanizmu sporenia.

Stolní zločinci

Napriek tomu: Ak si nemyslíš, kvôli čomu si štíhly, ako môžeš vysvetliť, že akademici sú zvyčajne štíhlejší ako menej kvalifikované skupiny ľudí? Telesná hmotnosť v skutočnosti nie je spôsobená iba dedičnou predispozíciou, ale závisí aj od spoločenskej triedy a životného štýlu. O zvyšok sa postará tlak okolia.

Späť k študentskej lavici: Prečo tu nespadajú iba myšlienky, ale aj libra niektorých a to bez akéhokoľvek cvičenia? Myslenie nevedie k štíhlejšej postave. Strach a napätie iba zvyšujú bazálny metabolizmus.

Vysvetlenie je jednoduché: niektorí študenti vystresovaní skúškami zabudli jesť kvôli všetkému štúdiu. Je šťastím, že si to telo samo vyváži a po mnohých testoch opäť priberie!