Eskimácka diéta - zmysel alebo nezmysel

Keď premýšľate o eskimáckej diéte, okamžite vás napadne trend chudnutia, ktorý spočíva v zmrazení. Ale ďaleko od toho: Myslí sa tým forma výživy, ktorá zodpovedá arktickej etnickej skupine Inuitov. Konzumuje sa veľa rýb.

zmysel

V ideálnom prípade by ste mali striedavo jesť najmenej dva druhy rýb: Na jednej strane ryby studenej vody, ktoré zahŕňajú makrelu, lososa a sleďa, a na druhej strane chudé ryby bohaté na bielkoviny, ako sú sebastesy, tresky jednoškvrnné alebo platesy. Ako prílohu je možné zvoliť ryžu, šaláty, zemiaky a zeleninu.

Ryba sa však používa iba na jedno alebo dve jedlá; raňajky sa môžu zvyčajne podávať s müsli alebo celozrnným chlebom. Dva dni v týždni sa treba tiež vyhýbať rybám a jesť by sa mala iba zelenina. Počas eskimáckej diéty je zakázané mäso, hydina, cukor, soľ a alkohol.

To sľubuje eskimácka strava

Nová eskimácka strava predovšetkým sľubuje výhody pre štítnu žľazu, čo sa niet čomu čudovať, pretože morské ryby všeobecne obsahujú veľa jódu. Proteín môže tiež podporovať budovanie svalov a udržiavať svalovú hmotu, ktorá už existuje. Všeobecne sa hovorí, že eskimácka strava je ľahko stráviteľná a bohatá na živiny.

Diéta by mala trvať dva až štyri týždne, pričom príjem kalórií v prvom týždni je okolo 1 200 kalórií, od druhého týždňa je povolených až 2 000 kalórií denne.

Kritika eskimskej diéty

Ale aj keď eskimácka strava znie na prvý pohľad zdravo a rozmanito, existujú aj kritici tohto typu stravovania. Pre jedného sú vysoké náklady na túto stravu v pláne kritikov. Okrem toho nie každý rád jesť toľko rýb a odborníci na výživu kritizujú vysoký príjem bielkovín a nedostatočný príjem sacharidov. Diéta by sa preto nikdy nemala vykonávať dlhodobo.

Eskimácka strava je celkovo dôležitou súčasťou zdravej výživy kvôli množstvu polynenasýtených omega-3 mastných kyselín, ktoré obsahuje. Športovcom prospieva aj vysoký obsah bielkovín v rybách a energia, ktorú poskytujú sacharidy z príloh. Z dlhodobého hľadiska však bude eskimácka strava tiež veľmi jednostranná a nepresvedčí chuťovo.

# Odkaz | Britta Lutz | Tento článok sa objavil v pondelok 7. mája 2018 o 09:28 h v Žite a stravujte sa zdravo | 622 zobrazení