Robí z dračieho ovocia tuk

Dračie ovocie, tiež známe ako pitahaya alebo pitaya, je a exotická rastlina kaktusu, ktorá sa dováža hlavne z Nikaraguy, Číny a Izraela.

Existujú rôzne typy, ktoré sa líšia farbou. Šupka týchto plodov kaktusov je zvyčajne červená, na trh prídu zriedka so žltou šupkou.
Vnútro ovocia je biele, červené alebo žlté s malými čiernymi semiačkami a pripomína zmrzlinu stracciatella. The Chuť je podobná chuti kivi.

Dračie ovocie je veľmi zdravé, pretože obsahujú veľa dôležitých živín. Sú bohaté na železo, fosfor, vápnik a vitamíny B, C a E. Hovorí sa, že jadrá majú tráviaci účinok. Po konzumácii príliš veľkého množstva dračích plodov sa môže dostaviť nežiaduci laxatívny účinok, čo však nie je nezdravé.

S 50 kalórií na 100 g ovocie tiež nepatrí práve medzi výkrmové jedlá.

Obsahuje veľmi malé množstvo bielkovín a tukov a 12% sacharidov. Zvyšok ovocia je tvorený vodou. Plody s červenou dužinou sú obzvlášť bohaté na antioxidanty. Vďaka tomu im možno pripísať účinok na ochranu buniek, ktorý môže pomôcť, Predchádzajte rakovine.

Živiny a tiež chuť ovocia sa môžu počas procesu varenia ľahko stratiť, takže si ich môžete vychutnať iba čerstvé.

Kalórie (kcal) na 100 g: 50
sacharidy: 12 g
bielkoviny: 0,1 g
tučný: 0,1 g

---