Robotnícky čašník mohol nahradiť zamestnancov reštaurácie
V budúcnosti môžu mať zamestnanci Horeca dôvod na obavy, pretože niektoré ich pracovné miesta môžu byť nahradené robotmi. Nie je to prvýkrát, čo sme to počuli, ale juhokórejská telekomunikačná spoločnosť KT Corp. predstavuje robotického čašníka Aglia Kima, ktorý môže zákazníkom slúžiť pri stoloch pomocou pokročilých systémov AI. Toto riešenie môžu tiež uprednostniť reštaurácie, najmä počas pandémie, čím sa zabráni kontaktu medzi zákazníkmi a zamestnancami.
Robotický čašník môže obsluhovať niekoľko jedál súčasne
Robotický čašník Aglio Kim používa vizuálny systém s názvom SLAM (simultánna lokalizácia a mapovanie), aby sa vyhli prekážkam a zákazníkom, zatiaľ čo algoritmy AI riadia jeho pohyb a zabezpečujú, aby robot mohol prijímať príkazy do správnych tabuliek. Jedná sa o robot typu „čašník“, ktorý využíva niekoľko políc, na ktoré je možné umiestniť objednané výrobky. Potom robot prejde ku každému stolu a zákazníci si môžu zo svojho zásobníka vziať to, čo si objednali.
Do podnosov sa celkovo zmestí asi 30 kilogramov jedla a nápojov a je možné ich podávať niekoľko jedál za sebou v jednom „transporte“. V prípade objednávok si môžu zákazníci reštaurácie objednať jedlo a nápoje prinesené Aglio Kim prostredníctvom dotykovej obrazovky, ktorá je nainštalovaná pri každom stole. Na obrazovke sa zobrazuje obsah v kórejčine aj angličtine.
Testy vykonané v Soule naznačujú, že tí, ktorí interagovali s robotom čašníka v KT Corp, sa v súčasnej situácii cítili bezpečne. Pravidlá v juhokórejských reštauráciách počas pandémie vyžadujú vzdialenosť medzi jedlami 2 metre a vyžadujú registráciu mena a ďalších kontaktných údajov všetkých zákazníkov.
KT Corp tvrdí, že v budúcom roku uvedie na trh novú verziu Aglio Kim, ktorá bude schopná využívať rozpoznávanie hlasu na hovorené objednávky zákazníkov.