Rodinná večera je dobrá pre všetkých

Na konci prvého roku života by sa batoľatá mali zúčastňovať spoločného rodinného jedla; prechod z detskej výživy na bežné rodinné jedlo je potom dokončený.

Spoločné jedlo je dôležitou súčasťou rodinného života. Príjemná atmosféra pri stole podporuje nielen zábavu pri jedle, ale pozitívne vplýva aj na výber jedla. Deti tak dostávajú správne množstvo výživných látok a sú ovplyvňované v stravovacom správaní. To radí Gesund ins Leben, iniciatíva spolkového ministerstva výživy IN FORM.

Mnoho rodičov necháva správny čas na spoločné jedlo plynúť nevyužitým, a tak premeškajú najlepšiu fázu zavedenia správnych stravovacích návykov. "Po 12 mesiacoch dostáva 80 až 95 percent detí fľaškové jedlo a doplnkové potraviny. Po 24 mesiacoch je to stále 23 až 33 percent," vysvetľuje prof. Berthold Koletzko, pediatr a hovorca vedeckého poradného výboru v sieti Gesund ins Leben. . Nové odporúčania pre činnosť zo siete potvrdzujú, že to nie je potrebné: deti po svojich prvých narodeninách nepotrebujú žiadne špeciálne výrobky. Pretože s koncom detstva môžu deti jesť takmer všetko. Výnimkou sú orechy a iné tvrdé jedlá „veľkosti arašidov“, ktoré malé deti môžu ľahko udusiť.

Podľa výživových odporúčaní pre dospelých tvoria rastlinné potraviny ako ovocie, zelenina, zemiaky a cereálne výrobky základ vyváženej a rozmanitej stravy aj pre malé deti. Pretože poskytujú veľa základných vitamínov, minerálov a vlákniny, rodičom sa tieto jedlá najlepšie podávajú ku každému jedlu. Pre potraviny živočíšneho pôvodu platí toto: Z hľadiska množstva by malo byť v ponuke viac mlieka a mliečnych výrobkov ako mäsa, rýb a vajec. Ryby sa odporúčajú jeden až dvakrát týždenne, najmä morské ryby s vysokým obsahom tuku, pretože poskytujú dôležité mastné kyseliny. Rodičia by si však mali vziať za všetky odporúčania svoj nos: Ak nebudete jesť zeleninu sami, nedopustíte, aby po nich túžilo aj vaše dieťa. (pomoc)

---