Rodinné jedlá a riziko obezity Mobilné

Nedávna štúdia ukazuje, že rodinné jedlá bojujú proti obezite medzi bielymi deťmi, ale opačná strana medaily sa týka čiernych rodín.

Rodinné stravovanie tiež zvyšuje riziko obezity u hispánskych detí, uvádza sa v rovnakom výskume, ktorý citovala agentúra Reuters.

Výskum sa uskutočnil na skupine 17 000 detí v USA a je „témou budúcich štúdií“, uviedol vedúci tímu profesor Brandi Y. Rollins z Pennsylvánskej univerzity.

Niekoľko predchádzajúcich štúdií ukázalo, že časté rodinné jedlá pomáhajú v boji proti obezite a tiež znižujú rizikové správanie adolescentov, ako je pitie a fajčenie.

Vedci však ukázali, že predchádzajúce správy ukazujú, že rodinné jedlá bojujú proti obezite medzi malými deťmi. Existujú tiež dôkazy, že „rodinné jedlá môžu byť prospešnejšie pre bielych dospievajúcich ako pre čiernych alebo hispánskych dospievajúcich,“ dodal Rollins.

Rollins a jeho tím zvážili národné prieskumy zdravia detí. Štúdia zahŕňala 16 770 detí vo veku od 6 do 11 rokov. Z nich bolo 72% bielych a nehispánskych.

Medzi bielymi deťmi malo 40% nadváhu alebo obezitu, v porovnaní so 60% čiernych detí a 62% hispánskych detí. Biele deti, ktoré jedli v rodine asi päťkrát týždenne, mali nižšie riziko obezity. Riziko obezity a frekvencia, s akou sa černosi alebo Hispánci stravujú v rodine, sú však priamo úmerné.

---