Rolky s jablkami pôst recept 24 život

Pretože stále držíme pôst a pretože máme radi jablká, môžeme si z rýchleho a vláčneho cesta s olejom pripraviť vynikajúci domáci koláč. Recept je starý desaťročia, ale vždy aktuálny, jednoduchý a bezchybný.

recept

Cesto na jablkové rožky

  • 1 pohár (200 ml) olivového oleja
  • 1/2 pohára vody
  • 1 polievková lyžica vínneho octu
  • 1 polievková lyžica cukru
  • 1 prášok do pečiva
  • 1 vrecúško vanilkového cukru
  • 1 štipku soli
  • 400 gramov múky

Vypracujte vláčne cesto, ktoré je rozdelené na 4 a rozložte plát hrubý 2 mm. Do každého plechu dáme jablkovú plnku a zvinieme, potom závitky vložíme do pekáča.

rolky

Jablková plnka

  • 6-7 jabĺk olúpaných a daných na veľkom strúhadle
  • 2 lyžice hnedého cukru
  • 2 vrecúška vanilkového cukru
  • Jablká varte osobitne, kým šťava neklesne.

Pečieme závitky na 160 - 170 stupňov Celzia, do zlatista (po prvých 10 minútach rúru zapneme na vetranie). Stiahneme z rúry, nakrájame na kúsky a prášok s cukrom. Sú vynikajúce a ideálne na pôstne obdobie. Dobrú chuť!