Roly s kuriatkami
Veľmi lahodná verzia roliek s kuracím mäsom, oveľa uspokojivejšia ako s rybou.
prísady
Sushi ryža - 1 pohár
Filety z kuracích pŕs - 1-1,5 ks.
Proces varenia
Kuracie roly priviedli môjho najstaršieho syna na rodinné menu a veľmi sa nám páčili. Po ňom a ja som zvládol túto náplň. Niekedy jem kuracie prsia, niekedy sú vyprážané.
Moja dcéra stále nemá rada ryby, takže pre ňu je to iba zbožňovaná verzia! A radšej jem viac ako uhorkové paradajky.
Ak si chcete pripraviť kuracie závitky doma, pripravte si ingrediencie zo zoznamu.
Ryža na sushi a rožky sa dobre opláchne v studenej vode, presnejšie vo viacerých vodách. Zalejeme čerstvou studenou vodou v pomere 1 diel ryže: 1,25 dielu vody. Priveďte do varu, znížte teplotu na minimálnu teplotu a varte 14 minút bez otvorenia veka! Do hotovej ryže pridáme podľa chuti soľ, cukor a ryžový ocot, niekedy nepridám nič a normálne ...
Ryžu nechajte vychladnúť v teplom stave.
Grilované filety z kuracích pŕs so soľou a korením podľa vkusu, tu - olivový olej, svetlá soľ a kuracie kari. Kuracie mäso smažte, kým nie je pripravené: prvé minúty - na vysokej teplote a potom - v priemere, aby boli šťavnatejšie.
Pripravte kuracie závitky ako obvykle. Na matný povrch mraku (celý, rozrezaný na 2/3 alebo rozrezaný na polovicu) časť ryže. Rád použijem celý plát oblakov, dám ryžu na polovicu a odstránim oblak okolo náplne z dvoch vrstiev.
Vložte plnku: syr, kuracie mäso a uhorku.
Rolujte rolku palcátom, vhodným kobercom alebo ... inými improvizovanými materiálmi (uterák, vrecko na jedlo, papier na pečenie atď.).
Rád vám ukážem úlohy, ktoré počas nášho stretnutia hral môj syn Vsevolod. Žije oddelene, chodí na návštevy a niekedy ničí varenie. To je vždy skvelé: a jedzte celé, s niekým zaobchádzajte a vezmite si ho, a so sebou ...
Tu je aktuálna verzia kuracích závitkov.