Rovnováha zdravotných kalórií - Koch-Wiki
The Kalorická rovnováha označuje pomer príjmu kalórií a spotreby kalórií za deň. Spotreba kalórií sa odpočíta od príjmu kalórií. Ak je výsledok väčší ako nula, hovorí sa o pozitívnej kalorickej bilancii, aj keď je výsledok pre dotknutú osobu skôr negatívny, ak je výsledok nižší ako nula, hovorí sa o negatívnej kalorickej bilancii.
Príjem kalórií sa počíta zo všetkého jedla skonzumovaného počas dňa vrátane všetkých nápojov. Aby ste mohli presne určiť tento príjem, musíte veľmi starostlivo počítať, čo zjete počas dňa. Rýchlo sa stanete takzvaným „počítadlom kalórií“, čo však nie je v duchu vynálezcu, pretože jedlo by malo určite znamenať aj pôžitok a zábavu a nielen prostriedok na dosiahnutie cieľa.
Spotreba kalórií je určená bazálnym metabolizmom tela plus všetky špeciálne snahy, ktoré idú nad rámec bazálneho metabolizmu, t. J. Pohyb, ako je šport, atď. Je tiež veľmi ťažké určiť spotrebu kalórií tela. Na stanovenie vašej kalorickej rovnováhy však stačí poznať príjem kalórií aj spotrebu kalórií.
Ak chcete alebo musíte schudnúť, mali by ste mať vždy negatívnu kalorickú bilanciu. Nemalo by to byť však príliš negatívne, pretože to je nezdravé, pretože to vytvára stres. Mali by ste tiež vedieť, že telo sa prispôsobuje negatívnej kalorickej rovnováhe a snaží sa tak znižovať bazálny metabolizmus. Ak teda chcete skutočne schudnúť, musíte si dlhodobo udržiavať rovnováhu kalórií na mierne negatívnej úrovni.