Rozhodne rozhoduje sám - aj pri jedle

Tento text bol vytvorený v spolupráci s Betty Bossi

Tínedžeri sa chcú rozhodovať sami bez ohľadu na rodičov - vrátane stravy. Zároveň sa orientujú na trendy a preferencie svojich kolegov. Zatiaľ čo sa z niektorých stávajú vegetariáni alebo dokonca vegáni, iní by najradšej jedli každý deň hamburgery, kebab a pizzu. Rodičia nemôžu mať radi najmä to druhé. Ako je však možné zosúladiť túžbu po nezávislosti so zdravou stravou?

Matky a otcovia by mali byť hlavne v tomto období trpezliví a vyrovnaní. Nekonečné diskusie o tom, že nejete raňajky, colu a prázdne tégliky na sušienky, nikam nevedú. Ak bol v posledných rokoch položený dobrý výživový základ, táto fáza prejde a vaše dospievajúce dieťa sa vráti k vyváženejším jedlám.

Nemali by ste teda obmedzovať výber jedla pre svoje dieťa, pretože zákazy zvyšujú motiváciu. Radšej vyjednávajte kompromisy. Mohlo by to vyzerať takto: Stravovanie mimo domu navrhuje vaše dieťa, zatiaľ čo stravovanie doma plánujete vy. Do tohto plánovania môžu byť samozrejme zahrnuté individuálne preferencie všetkých členov rodiny.

Ak pozorujete na svojom dieťati ďalšie zmeny, ako napríklad chudnutie alebo časté chute, je vhodné sa mu lepšie venovať. Pretože práve v tejto fáze života existuje riziko vzniku poruchy stravovania. Sadnite si s dieťaťom a hovorte o tom. V prípade potreby kontaktujte špecialistu.

V mladej dospelosti zohráva hlavnú úlohu spoločenské prijatie medzi rovesníkmi. Tínedžeri chcú patriť a nejesť šalát, zatiaľ čo ich priatelia jedia hranolky a hamburgery. Pokiaľ vaše dieťa neje rýchle občerstvenie trikrát denne, nie je sa čoho obávať.

V dňoch s jednostranným obedom môžete ako rodičia pripraviť večeru obzvlášť vyváženú. Môže sa stať, že tento druh kompenzácie nebude akceptovaný a zdravé jedlo bude odmietnuté. Aj v tomto prípade reagujte pomocou Trpezlivosť a tvorivosť! Ak zeleninový gratinát nestretnete s veľkým nadšením, môžu sa vaše deti namiesto toho tešiť na zeleninové tyčinky s kvarkovým dipom.

Döner kebab: Pita chlieb naplňte dostatkom čerstvej zeleniny (červená kapusta, hlávkový šalát, paradajky, uhorka), pridajte mäso alebo tofu a dochuťte jogurtovou omáčkou.
Pridajte domáce čipsy do rúry so zeleninou v rúre, podávajte so praženicou a tvarohovým dipom.
Burger: Najlepšie celozrnné rožky s tofutätschli alebo Hacktätschli, paprikou a paradajkami, podávajte s čerstvým šalátom.

V školskej jedálni je zvyčajne výber vyvážených jedálnych lístkov. Je však na vašom potomkovi, aby sa rozhodol pre vyvážené jedlo a nepoužívať čokoládové rožky s jogurtom. Ak je k dispozícii mikrovlnná rúra, môžete si pripraviť jedlo alebo dať zvyšky z predchádzajúceho večera. Toto je nenákladná možnosť a sami si môžete pripraviť obed.