Rôzne stravovacie pokyny pri rakovine; Zdravo a šťastne
Vegetariánske celé jedlá: Zelenina, šaláty, ovocie, obilniny, strukoviny, pokiaľ je to možné z ekologického poľnohospodárstva, málo živočíšnych tukov, mliečne výrobky, syry - čerstvo pripravené, jemne varené alebo konzumované surové, rozdelené na 3–5 jedál denne. Kollath, Zabel, Bircher-Benner a Bruker sú priekopníkmi tejto diéty. Táto strava zodpovedá všeobecným stravovacím odporúčaniam. Slúži ako na prevenciu prakticky všetkých chronických chorôb, tak o sebe netvrdí, že je liekom na rakovinu. Empirické pozorovania ukazujú, že vegetariánstvo sa javí ako celkovo zdravšie pre človeka, neposkytuje však spoľahlivú ochranu pred rakovinou.
Celé potraviny podľa Schnitzera: Dôraz sa kladie na zmenu stravy na výživu s vysokým obsahom zrna. Zrno je pred prípravou čerstvé zomleté. Schnitzerova diéta môže mať celkový pozitívny vplyv na činnosť čriev a metabolizmus. Ak sa zaobídete bez hotového jedla, zabráni sa mnohým potravinovým komponentom považovaným za nevýhodné, čo je pre chorého určite výhodou.
Zabelova diéta: Proti súčasnej metabolickej nerovnováhe by mala bojovať nedostatková strava s vysokým obsahom účinných látok. Patria sem chudé mlieko a kyslé mliečne výrobky, celozrnné výrobky, surová zelenina, varená zelenina a oleje lisované za studena. Tuky s vysokým obsahom bielkovín a cukrom
Jedlo je zakázané. Príležitostne je tu chudé hovädzie alebo teľacie mäso a uprednostňuje sa mlieko.
Rovnako ako u iných diét, účinok proti rakovine je nejasný. Je zrejmé, že venovaním pozornosti určitým prospešným životne dôležitým látkam ukazuje diéta Zabel správnym smerom. Koniec koncov, bol mnoho rokov osvedčeným odborníkom v oblasti výživy a pri liečbe pacientov s rakovinou. Uznal tiež výhody Kuhlových pozorovaní a čiastočne ich začlenil do svojich stravovacích odporúčaní.
Diéta podľa Leupolda/Ohlera: Leupold veril, že príčina vývoja rakoviny spočíva v metabolizme sacharidov. Preto odporučil stravu s veľmi nízkym obsahom sacharidov (cukor, zrná a
Výrobky z obilnín). Zároveň pacientom podával inzulín, hormón, ktorý znižuje hladinu cukru v krvi. Táto diéta viedla k významnej hypoglykémii u pacientov. Varujú pred tým odborníci na výživu.
Olejovo-bielkovinová diéta podľa Budwiga: Budwigova olejovo-bielkovinová diéta pozostáva z ľanovej a orechovej zmesi, ktorá sa pomocou tvarohu spracuje na müsli. Odporúča sa tiež šťava z kyslej kapusty a čerstvo vylisované ovocné a zeleninové šťavy. Odborníci na výživu majú proti týmto dietetickým odporúčaniam len malé námietky. Nenasýtené tuky sú dôležitou súčasťou zdravej výživy. Zložky pomáhajú udržiavať bunky pružné a zabraňujú zápalu. Teória, ktorá stojí za celou vecou, je však vedecky kontroverzná. Vysoko nenasýtené mastné kyseliny sa nachádzajú v olejoch zo semien. Podľa Budwiga by malo ísť o nosiče „fotónovej slnečnej energie“. Podľa jeho názoru mastné kyseliny riadia všetky oblasti života a ak sú nesprávne zložené, môžu spustiť nekontrolovaný rast takzvanými voľnými radikálmi. Z toho vyplýva záver: Pri správnom zložení tukov možno zabrániť rakovine alebo pozitívne ovplyvniť túto chorobu. Doteraz to nebolo možné reprodukovateľne dokázať. Brožúru „Výživa a rakovina“ si môžete zadarmo objednať u GfBK v Heidelbergu.
Páčil sa vám tento článok?
Stačí sa prihlásiť na odber nášho informačného kanála RSS!