Ručné umývanie riadu - tipy; Triky
Umytie je fuška. Ak si však vezmete k srdcu niekoľko tipov a trikov, riad sa dá vyčistiť rýchlo a ľahko aj pri ručnom umývaní. Aj tí, ktorí majú umývačku riadu, sa nemôžu vždy vyhnúť ručnému riadu. Niektoré jedlá by sa nemali dávať do umývačky riadu.
RIADENIE RUČNÝMI RUČNÝMI POKYNMI
Krok 1: predbežné opláchnutie
Pre obzvlášť znečistené časti sa odporúča predbežné opláchnutie. Voda na oplachovanie sa ľahko neznečistí a nemusíte ju tak často meniť.
Krok 2: zoradenie
Umývanie je jednoduchšie, ak vopred triedite riad podľa toho, aký je špinavý.
Krok 3: Spustite v horúcej vode
Nechajte v umývadle čo najhorúcejšiu vodu (okolo 45 stupňov). Čím je teplejšia, tým lepší je účinok vody na oplachovanie na rozpúšťanie tukov. Voda by napriek tomu mala byť iba taká horúca, aby ste do nej pohodlne siahli. Správna teplota preto závisí aj od vášho vlastného vnímania tepla.
Krok 4: umyte riad od ľahko až po silne znečistený
Poradie, v akom je riad umývaný, závisí od stupňa znečistenia a materiálu riadu. Spravidla začínate okuliarmi, pretože materiál je pomerne citlivý a okuliare väčšinou nie sú veľmi znečistené. Ak sa poháre umyjú po mastných pokrmoch, môžu sa na pohári hromadiť aj mastné pruhy. Potom postupujte nasledovne: taniere a poháre z porcelánu, plastové a drevené časti, príbory a nakoniec panvice, hrnce a hrnce podľa stupňa znečistenia. Pozor: plastové misky by sa nemali umývať príliš horúce. Inak sa môžete stratiť.
Krok 5: vymeňte vodu
Vymeňte vodu, ak je silne znečistená alebo sa zrúti pena na umývanie. To je znakom toho, že čistiaca sila vody klesá.
Krok 6: opláchnite
Po umytí je potrebné každú časť znova opláchnuť čistou studenou vodou, aby sa odstránili zvyšky jedla a čistiacich prostriedkov. Ideálne je, ak máte kuchynský drez s dvoma umývadlami. Potom môžete použiť druhý na splachovanie, aby studená voda neochladila horúcu oplachovú vodu.
Krok 7: sušenie riadu
Nakoniec nechajte riad stáť na stojane a podľa potreby ho osušte.
VŠEOBECNÉ TIPY NA HYGIENU
Aby bol riad nielen vizuálne, ale aj hygienicky čistý, mali by ste zvážiť niekoľko všeobecných hygienických tipov:
Pravidelne vymeňte handry, špongie, kefy a utierky
Utierky a špongie, ktoré sa používajú na opláchnutie, by sa mali vymieňať každé dva až tri týždne. Možno vyzerajú stále čisto, ale po dlhodobom používaní sú skutočným zdrojom baktérií a mikróbov vďaka teplému a vlhkému prostrediu. Po opláchnutí by ste ich mali vždy umyť a nechať dobre vysušiť. Kefy na riad je možné pravidelne čistiť v umývačke riadu. Uteráky sa tiež menia najneskôr po 2 týždňoch (podľa toho, ako často ich používate) alebo podľa potreby. V hygienickom programe vašej práčky budú opäť hygienicky čisté.
Venujte pozornosť peneniu
Čistiaca sila oplachovej vody je zrejmá z peny na vode. Ak nezostane takmer žiadna pena, je čistiaca sila slabá a mali by ste doplniť oplachovú vodu alebo pridať čistiaci prostriedok.
Nepoužívajte príliš veľa pracieho prostriedku
Veľa pomáha veľa a nie je správne, keď umývate riad ručne. Pretože príliš veľa pracieho prostriedku vytvára iba zvýšenú penu a pena sa nečistí. Okrem toho riad tiež menej vysuší. Lepšie: počas umývania riadu opäť pridajte čistiaci prostriedok.
Najlepšie je sušiť riad na vzduchu
Ak riad jednoducho necháte vysušiť na vzduchu, je to hygienickejšie, ako keď ho sušíte utierkou. Rovnako ako v utierkach a špongiách, aj v tkaninách sa často hromadia choroboplodné zárodky, ktoré sa po vysušení prenesú späť do čistého riadu.
PRÍPADY TVRDOSTI TVRDOSTI
Čo robiť, ak zvyšky v hrncoch a panviciach zaschli alebo pripálili? Nádoby z nehrdzavejúcej ocele je možné odstrániť pomocou špongie alebo čističa panvice z nehrdzavejúcej ocele. Tieto nástroje možno použiť aj na odstránenie vápenných škvŕn. Nikdy sa to však nesmie používať v potiahnutých hrncoch a panviciach. Čistiaca podložka môže poškodiť povlak, čo môže mať za následok, že sa oddelené časti dostanú do jedla. To nemusí byť nevyhnutne zdravé. Natieraný riad so zaschnutými a pripálenými zvyškami jedla je preto najlepšie namočiť do lúhu s teplou vodou a trochou prostriedku na umývanie riadu. Ak sa zvyšky uvoľnili, dajú sa odstrániť mäkkou kefou na riad.
Najlepšie však na veciach, ktoré vyschli, je nenechať to zájsť tak ďaleko. Buď umyjete ihneď po príprave jedla, alebo hrnce a panvice ihneď namočíte naplnením vodou. Ak potom dáte riad naplnený vodou na ešte teplú platňu, aj pripálené predmety sa zvyčajne odlepia bez saponátu.
UMÝVANIE RIADU RUČNÝM ALEBO STROJOM?
Moderné umývačky riadu sú teraz oveľa efektívnejšie z hľadiska vody a pri ručnom umývaní riadu výrazne znižujú spotrebu vody. Ak je v domácnosti umývačka riadu, je to prostriedok voľby pri umývaní riadu. To však neplatí pre všetky jedlá. Niektoré veci je lepšie umývať ručne. Tie obsahujú:
Väčšina z týchto vecí by sa nemala dávať do umývačky riadu kvôli ich materiálu. V stroji začne tiecť strieborný príbor, drevené časti pri dlhodobom kontakte s vodou napučiavajú a získavajú nepekný sivý závoj. Z tohto dôvodu by drevené diely nikdy nemali byť namočené vo vode. Keď umyjete riad v prístroji, zlaté ozdoby sa časom odlepia.
Poháre je možné v zásade bez problémov umývať v práčke. Môžu však časom korodovať, pretože voda môže z povrchu rozpúšťať alkalické ióny v skle. V pohári sa potom tvoria oblaky, ktoré sa už nedajú odstrániť. Mäkšia voda a vysoká teplota v umývačke riadu tento proces urýchlia. Hodnota pH a obsah soli by preto nemali byť pri umývaní skla strojom príliš nízke. Najlepšie je prispôsobiť rozsah tvrdosti umývačky riadu tvrdosti vody z vodovodu. Môžete sa o tom dozvedieť v miestnej vodárni alebo si to môžete určiť sami pomocou testovacieho prúžku s hodnotou pH.