Rukolový šalát s chrumkavou šunkou, parmezánom a praženicami; Ľahký a zdravý recept!
Zdá sa vám tento článok užitočný a inšpiratívny? zachrániť tento PIN Na tvojom Tabuľka blogov na Pinterest. 😉
Tento jednoduchý šalát má všetky moje obľúbené veci v jednom - rukolu, šunku, oholený parmezán a tečúce vajce! Ak popľujete ten žĺtok, šalát sa bude kúpať v tomto teplom šaláte Nirvana s každým sústom! Ak nie ste fanúšikom kvapkania vajec, vajcia uvarené natvrdo chutia tiež!
Panebože, keď sme boli minulý rok v Taliansku, jedol som Proscuitto, kedykoľvek som mohol. Keď sa mi dostala do rúk kuchárska kniha Dude Diet, zavolal mi tento šalát! Serena je skvelá a skvelá autorka tejto knihy plnej upokojujúcich receptov pre mužov po čistejšej stránke. Vytvorila túto kuchársku knihu inšpirovanú svojím priateľom, ktorý sa raz rozhodol, že má držať diétu. Začal diétou z pizze, krídel a hrdinov a začal svoju výzvu vytvárať zdravšie verzie svojich obľúbených jedál. Fotografie v knihe sú také nádherné, že budete chcieť robiť čokoľvek! Pre tých, ktorí počítajú kalórie, neexistuje žiadna výživová hodnota, ale odstraňuje spracovaný odpad a udržuje dávky pod kontrolou. Nič nie je zakázané, všetko od palaciniek po pizzu je na tejto diéte!
Rukolový šalát s chrumkavou šunkou, parmezánom a praženicami
Tento jednoduchý šalát má všetky moje obľúbené veci v jednom - rukolu, šunku, oholený parmezán a tečúce vajce! Ak ten vaječný žĺtok vysypete, šalát sa bude pri každom zahryznutí kúpať v tomto teplom šaláte nirvany!
2 unce nakrájanej šunky, 4 plátky
1/4 šálky strúhaného parmezánu
podľa chuti čerstvé čierne korenie
Obliekanie:
2 písm. 1 lyžica nakrájanej šalotky
2 lyžice extra panenského olivového oleja
Rúru predhrejte na 375 ° F. Veľký plech vyložte papierom na pečenie.
Šunku poukladáme na pripravený plech a pečieme 15 minút alebo kým nie sú jemne hnedé a chrumkavé. Rozdrobte sa na veľké kúsky.
Medzitým si vo veľkej mise vyšľaháme suroviny na dresing. Pridajte rukolu a dobre premiešajte. Rozdelíme medzi dva pláty a ozdobíme šunkou a parmezánom.
Na uvarenie vajec rozohrejeme na strednom ohni veľkú nepriľnavú panvicu, posypeme olejom a vajcia opatrne rozbijeme. Dochutíme soľou a varíme prikryté, kým nie sú bielka tuhé a žĺtky stále tekuté, prípadne viac, ak je to potrebné. Na každý šalát dajte vajíčko a na želanie podávajte s čerstvým korením.
Veľkosť dávky: 1 šalát, kalórie: 344 kcal, sacharidy: 8 g, bielkoviny: 18,5 g, tuk: 24 g, cholesterol: 216 mg, sodík: 1043 mg, vláknina: 1,5 g, cukor: 4 g
Fialové inteligentné body: 6
Kľúčové slová: bezlepkové, keto recepty, s nízkym obsahom sacharidov, do 30 minút
Nevynechajte žiadny recept!
Dostávajte nové bezplatné recepty a exkluzívny obsah priamo do svojej doručenej pošty: