Rumunské jablká, jedlo pre ovce a kravy
Nie sme na vrchole Európskej únie, ale stále sme veľkými milovníkmi ovocia. V hodnote dovážame desaťkrát viac ako vyvážame ovocie. U nás vyprodukujeme asi 800 000 ton ovocia a dovážame asi toľko exotického ovocia. A dovážané ovocie - každý už vie - nemusí byť nevyhnutne chutné, ale vyzerá veľmi dobre. Čo sa stane s výrobou ovocia v Rumunsku a prečo uprednostňujeme dovoz? Pretože stále máme problém s výrobou: mohli by sme vyrobiť viac, ale máme problém s kapitalizáciou. Reťaz slabostí.
Dráma lekárov z ATI: „Naši pacienti zomierajú v našich rukách, my zomierame v našich rukách, niekedy sa k nim ani nedostaneme“
Experimentujte. Spaľovanie v prítomnosti zdroja kyslíka
Policajti zo Sibiu skontrolovali vyhlásenia na vlastnú zodpovednosť, povinné v karanténe
Lúpež v banke v Bukurešti pred sídlom rumunskej polície s výhražným lístkom
Aké vysvetlenia nájdu Rumuni, aby opustili dom v noci
Vlad Ciurea: Potrebujeme uvoľnenejšie uzamknutie. Maska, vzdialenosť, hygiena sú dobré
Kedy mohla do Rumunska doraziť tretia vlna pandémie koronavírusov
Prečo nemohol byť Ionuț Anghel zachránený o tri roky? Odpoveď riaditeľa ANT
Ionuț Anghel, 35-ročný muž z Focșani, ktorý čakal na transplantáciu pľúc, zomrel
Išli sme do Voinești v okrese Argeș, mesta presláveného chutnou odrodou jabĺk, ktorá nesie aj jeho meno. Stretneme farmára, ktorý prevráti veľké debny s jablkami, prejde ich cez stroj, ktorý ich rozseká a potom ich pešo rozmetá. Stávajú sa jedlom pre ovce a kravy.
- Koľkokrát to robíš? Denne alebo ako vy?
Eugen Marin, farmár: Každý deň asi tri, štyri plošiny pre ovce, asi 10 nádob pre kravy, ktorých sa musíme zbaviť, stromy odkvitli, ostatné sa objavujú.
Eugen Marin pochádza z Voineşti a má 50 hektárov ovocných sadov. Polovica z nich je vysadená jablkami, 20 hektárov slivkami, 3 hektáre hrušiek a jeden hektár višňami. Vlani vyprodukovalo asi 1 000 ton jabĺk, podarilo sa jej však predať veľmi málo. Aby ovocie nevyhodil, rozhodol sa nakŕmiť kravy a ovce. Celá výroba sa teraz skladuje v sklade za určitých podmienok teploty a vlhkosti. Plody vydržia v sklade aj rok.
- Môžu trvať jeden rok až rok. Takže vydržím rok bez problémov, uisťuje nás Eugen Marin.
- Vidíme tu, že prvé úrody na jeseň roku 2018 trvali sedem mesiacov. Ale vidím, že máš všetky debny plné, až po vrchol.
- Všetko v sklade je plné až po okraj.
Farmár tvrdí, že veľkým problémom je masívny dovoz. Trh a supermarkety sú plné jabĺk z Poľska alebo Talianska a rumunskí producenti sú stranou. Pred niekoľkými týždňami vrátil supermarket celé auto s jablkami s odôvodnením, že esteticky nezapadajú.
Výrobcovia nedokážu predať svoj tovar
- Takže vám ich poslali späť.
- Jeden môžeme zlomiť. E, čo poviete, je ich tvrdenie? Farba stehna, zo strany na stranu?
- Farba stehna z jednej strany na druhú by mala byť jednotná. Ako vidíš. Pardon. Vedľa semenného domu je vidieť farebnú zmenu.
- Tu? Mierne nápadné.
- Je to otázka rozmanitosti, skutočnosti, že sa v nej nahromadilo dostatok cukru, vysvetľuje farmár.
V Rumunsku plocha obrábaná ovocnými stromami presahuje stotisíc hektárov. Takto ročne vyprodukujeme viac ako 800 tisíc ton ovocia. Je na prvom mieste v top produkcii slivky so 445-tisíc tonami, po ktorých nasleduje jablká s asi 349 tisíc ton a čerešne s viac ako 58 tisíc ton.
Rumunskí producenti však v kapitole prehrajú boj so zahraničnými produktivitate) veľa z sady starnú, vďaka čomu je produkcia nižšia a plody nie sú tak pekné ako tie z dovozu.
Rumunsko dováža obrovské ovocie
Aurel Tănase, prezident OIPA: V Rumunsku sa deje nasledujúci jav. Ak máme v tejto štruktúre 102 000 hektárov asi 60 percent starých plantáží, pomer medzi komerčným ovocím a ovocím na industrializáciu - to znamená spracovaním vo forme džemov, kompótov alebo alkoholu - je v porovnaní s potrebou čerstvej výroby dosť nízky.
Bilancia dovozu a vývozu je však úplne nevyvážená. V minulom roku Rumunsko doviezlo ovocie v hodnote 639 miliónov eur a vyviezlo iba 66 miliónov eur.
Dovážame prevažne z Grécka, Holandska a Nemecka.
„Sú to veľmi pekné hrušky, veľmi dobre vyzerajúce, ale nemajú vkus, prinesené zo zahraničia a naše hrušky z trhu nie sú také pekné, ale chutia dobre,“ potvrdzuje dáma, ktorá sa stretla v supermarkete.
„Práve sme sa vrátili k týmto jablkám, ktoré sú, myslím si, z Poľska, a vrátili sme sa k nim, pretože som povedal, že niečo ochutnali,“ vysvetľuje ďalší zákazník.
Obľúbené ovocie Rumunov
Rumun priemerne zje ročne asi 100 kilogramov ovocia a ovocných výrobkov, čo je však výrazne pod európskym priemerom. Podľa štatistík sú najviac konzumované plody Rumunov jablká, melóny a banány.
- Konzumujeme denne, konzumujeme veľa. A hrozno a zelenina.
- Aké ovocie si najradšej kupujete?
- Citróny, pomaranče, slivky, mandarínky.
- Ste pojedač ovocia, jedzte denne?
- Celkom dosť. Nie veľmi náročné, ale mám rada ovocie a ovocie jeme, pre istotu. Pozri.
- Mám rada hrozno, melóny a kiwi.
- Rumunské jablká, pretože sú dosť a veľmi lacné, inak banány, pomaranče, kivi.
Množstvo exotického ovocia dovezeného do Rumunska je 735 tisíc ton, teda takmer celkové množstvo ovocia vyrobeného v našej krajine.
Sledujte reláciu Agro Jurnal každú nedeľu, od 9:00, na Digi24.