Rumunsko XXL - kontroverzná kyselina bojuje proti kilám (P) - Tion
Odošli článok
Pokiaľ ide o detskú obezitu, čísla sú ešte znepokojivejšie: 40% rumunských detí je obéznych. Špecialisti tvrdia, že základom týchto čísel je skutočnosť, že máme populáciu, ktorá nemá športovú kultúru a ktorá reaguje na lavínu rýchlych jedál pochybnej kvality. Tí istí odborníci sa okrem identifikácie príčin, ktoré viedli k registrácii týchto alarmujúcich hodnôt, snažia nájsť riešenia aj na aktívny a efektívny boj proti tejto skutočnej epidémii obezity.
Tvárou v tvár kultúre rýchleho občerstvenia a potravinám s vysokým obsahom tukov a sacharidov čelia vedci paradoxu. Zdá sa, že pri našej snahe schudnúť, znížením množstva nezdravého jedla nejeme dostatok tuku alebo presnejšie nekonzumujeme [customlink caon = ”http://ww206.smartadserver.com/call/cliccommand/4642597/ [časová značka]? " clone = "http://ww206.smartadserver.com/call/cliccommand/4642601/[timestamp]?" Huon = "http://ww206.smartadserver.com/call/cliccommand/4642591/[timestamp]?" tion = "http://ww206.smartadserver.com/call/cliccommand/4642579/[timestamp]?" bihon = "http://ww206.smartadserver.com/call/cliccommand/4642586/[timestamp]?" aradon = "http://ww206.smartadserver.com/call/cliccommand/4642575/[timestamp]?" linktext = "dobré tuky"]. Jedným takýmto tukom je konjugovaná kyselina linolová (CLA).
Konjugovaná kyselina linolová bola objavená v 80. rokoch minulého storočia skupinou vedcov, ktorí sa zaujímali o protirakovinové faktory prítomné v hovädzom mäse. Štúdie potvrdili schopnosť konjugovanej kyseliny linolovej znížiť výskyt veľkého množstva rakovinových tkanív u experimentálnych zvierat. Zároveň sa začali zdôrazňovať ďalšie pozitívne účinky konjugovanej kyseliny linolovej, hlavne zníženie akumulácie telesného tuku a nedostatočné rozloženie živín.
[customlink caon = ”http://ww206.smartadserver.com/call/cliccommand/4642597/[timestamp]?” clone = "http://ww206.smartadserver.com/call/cliccommand/4642601/[timestamp]?" Huon = "http://ww206.smartadserver.com/call/cliccommand/4642591/[timestamp]?" tion = "http://ww206.smartadserver.com/call/cliccommand/4642579/[timestamp]?" bihon = "http://ww206.smartadserver.com/call/cliccommand/4642586/[timestamp]?" aradon = "http://ww206.smartadserver.com/call/cliccommand/4642575/[timestamp]?" linktext = "Konjugovaná kyselina linolová"] (CLA) sa nachádza v červenom mäse, jahňacine a mliečnych výrobkoch. Ale aj keď tieto potraviny obsahujú dobré tuky, nie sú prijímané v strave, pretože majú vysoký príjem kalórií a obsahujú nasýtené tuky, ktoré sú považované za spúšťače rakoviny a srdcových chorôb. Na druhej strane ľudské telo nedokáže premieňať kyselinu linolovú na CLA. A ak nie je žiadny príjem CLA, tuky prijaté v potravinách nemôžu byť spálené a použité ako energia. Ľudské telo teda hromadí tuk.
Týmto spôsobom sa v USA objavili prvé doplnky s konjugovanou kyselinou linolovou. Klinické štúdie nadchli lekársky svet: recepty, ktoré obsahovali konjugovanú kyselinu linolovú, viedli k významnému zníženiu BMI (index telesnej hmotnosti) u zdravých dospelých osôb bez ohľadu na stravu.