Rúra na pečenie s kozím syrom
Tekvica je guľatý všeliek. Je vhodný ako hlavné jedlo alebo ako príloha, ako polievka alebo do pečiva. S iba 70 kalóriami na 100 gramov a nízkym podielom uhľohydrátov je tekvica ideálna pre jedlá s nízkym obsahom sacharidov a pre každé diétne menu. Okrem toho zaisťuje dlhotrvajúce sýtosti a zároveň posilňuje imunitný systém.

- 1 stredne veľká tekvica hokkaido
- 150 g rolky z kozieho syra
- 2 strúčiky cesnaku
- 3 lyžice olivového oleja
- 1 štipku soli a korenia
- 1/2 lyžičky kurkumy
- 1/2 čajovej lyžičky garam masala
- 1-2 lyžičky medu
- 2 vetvičky mäty
- Rúru predhrejte na 200 ° C. Pred tekvicami tekvicu umyte a nakrájajte na kolieska.
- Vložte 2-3 cm hrubé kolieska do misy a pridajte olej, prelisované strúčiky cesnaku a koreniny - soľ, korenie, kurkuma a garam masala. Všetko spolu dobre premiešame.
- Potom vyložte pripravené tekvicové kolieska na plech vystlaný papierom na pečenie a zalejte nimi nasekanú mätu. Pečieme tekvicu v rúre asi 20 - 30 minút.
- Kozí syr nakrájajte na kúsky. Rozložte ho na škáry asi 5 minút pred koncom času varenia a potom ho zalejte medom.